好茭情吟詩綠曲休閒園區 | 台灣觀光指南
好茭情/吟詩綠曲休閒園區提供您埔里美人腿泡菜美食、埔里茭白筍泡菜埔里(筊白筍泡菜)、小黃瓜泡菜、大白菜泡菜、蘿蔔泡菜、3D茭白筍農村體驗遊、埔里打工住宿體驗 ...
用埔里茭白筍[1]製作的美味的茭白筍泡菜[2],嚐起來會是什麼滋味?獲得勞委會2011微型企業創業楷模獎的吟詩企業負責人林宥岑,就以這項作品,在中部地區掀起一陣茭白筍創意料理風潮。「我的個性本來很內向的」林宥岑[3]說,自己從小便負責家務,守著老家好茭情三合院的範圍,不像妹妹們比較活潑外向。入社會後擔任營建公司的會計,以為就這樣一輩子坐辦公桌。不料卻因為921地震,讓她的生命出現了轉折。恰好 約當同時,林宥岑任職的公司也結束營業,她考進一家報社擔任業務,因此有了新的經驗,這才發現,原來自己也有「靠一張嘴吃飯」的本事。
轉型休閒農場 從一級農業邁向三級服務業
當時鼓足勇氣回鄉的林宥岑,受到兄長與妹妹很大的支持,但是卻無法說服父親,放棄維持一輩子的務農方式,「光是要父親整一小部分田地,做為觀光農地,就花了一年的時間。」林宥岑說,爸爸與農田一起生活了大半輩子,田地與農作物就像他的小孩,要他割捨一點一滴,對他都是衝擊。而且當我跟他說要讓遊客下他的田,體驗農務生活,他更無法想像讓別人踩進田裡的情況。
林宥岑不放棄,一而再,再而三跟父親溝通,終於讓父親把部分田地讓給她做觀光農場。「一切籌備完畢,開始營運之後卻沒有人來。」林宥岑回憶,我們當然沒有太多資金做行銷,於是就邀請親朋好友免費來體驗,唯一的要求就是回去之後撰寫一篇體驗文放上網路,陸續吸引一些人潮前來。
轉作有機 打造無毒農村環境
當農村休閒體驗獲得一點成就之後,林宥岑進一步與父親商量,是否可能轉為栽種有機農業,「父親當然還是保持抗拒的態度,但是最後還是放手讓我去做,」林宥岑說,第一年產量減了至少一半,父親儘管心疼也沒說甚麼,可見他心中也對土地有很大的關心。
為減輕福壽螺對有機田帶來的損害,吟詩企業除了將撿拾福壽螺放進遊客體驗行程,並且推出打工換宿的農村體驗行程,寒暑假期間吸引許多年輕人前來,一待幾個星期,為茭白筍農地去除災害。
改成有機栽種,吟詩企業接著取得無毒農業有機認證,陸續將茭白筍推入永豐餘、里仁、花蓮明淳...
南投埔里》好茭情吟詩綠曲休閒園區。穿青蛙裝採茭白筍體驗 ... | 台灣觀光指南
吟詩綠曲休閒園區-好茭情 | 台灣觀光指南
商品訂購: | 台灣觀光指南
好茭情吟詩綠曲休閒園區 | 台灣觀光指南
好茭情吟詩綠曲休閒園區 | 台灣觀光指南
好茭情吟詩綠曲茭白筍休閒體驗園區 | 台灣觀光指南
好茭情採筍體驗開放預約報名囉~~【最新訊息】 | 台灣觀光指南
是否平日埋頭於無止盡的公事裡 | 台灣觀光指南
筊白筍面膜,白魚復育,南投埔里有機茭白筍、生態旅遊 | 台灣觀光指南
【南投縣埔里鎮】好茭情/吟詩綠曲茭白筍休閒體驗園區 懶人包
提供埔里美人腿泡菜美食、小黃瓜泡菜、大白菜泡菜、蘿蔔泡菜、3D茭白筍農村體驗遊、埔里打工住宿體驗行程、埔里茭白筍手創DI...
【南投縣埔里鎮】最佳主茭茭白筍體驗農場 懶人包
最佳主茭腳白筍農場座落於埔里鎮珠仔山,埔里得天獨厚的氣候環境最適合茭白筍生長。使用友善農耕法,種出安全無毒的美味茭白...