新北市新莊食記﹞新莊媽祖廟口潤餅捲老街廟口飄香26載 | 台灣觀光指南
2021年11月5日—新莊老街上因有數座的古廟,所以又有「新莊廟街」之稱。老婆頗喜歡吃潤餅,而在新莊老街上的媽祖廟(慈祐宮)前,就有一攤飄香26載,傳統好滋味的潤餅 ...
新莊老街上因有數座的古廟,所以又有「新莊廟街」之稱。老婆頗喜歡吃潤餅,而在新莊老街上的媽祖廟(慈祐宮)前,就有一攤飄香26載,傳統好滋味的潤餅捲。
阿發個人也蠻喜歡這家潤餅口味,因為除了保有傳統的口感外,也相當美味。除了潤餅皮薄Q又有彈性外,潤餅皮內會先刷上些許醬汁,再添入酥香的蛋酥、有嚼勁的紅燒肉、甘甜的高麗菜、清脆爽口的豆芽菜,最後撒上香氣十足的花生粉….等。就這樣,包裹成具有傳統好滋味的美味潤餅~
▲潤餅捲位於媽祖廟(慈祐宮)前
從捷運新莊站2號出口旁的新莊路214巷進入
走到了新莊廟街上
右手邊就是慈祐宮(媽祖廟)
原本潤餅捲攤是在慈祐宮前
因阿發造訪時,慈祐宮當天有廟會活動
潤餅捲攤暫移到慈祐宮旁
▲排隊人潮
週末晚間時刻
常可見到攤前有著不少的排隊人潮
▲攤上寫著刈包暫停販售
老闆說由於人手不足
潤餅已常來不及做給客人
只好先停售刈包
至於何時會再重賣刈包?!
老闆說也無法肯定
阿發只能說真是殘念啊
我也還蠻喜歡吃他們的刈包…
▲手沒停過的老...
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