現炒麻油雞飯香到爆炸的夜市排隊美食 | 台灣觀光指南
上次跑去龍潭夜市發現一家「蔡媽媽麻油雞飯[1]」排隊人潮有夠多的,而且現炒的麻油香氣逼人,這不買怎麼行,繞了一圈就這家人氣爆棚,現炒麻油雞飯,香到爆炸,真的很難抗拒呀!
蔡媽媽麻油雞飯都是現做現炒,所以賣完了一鍋,就要等下一鍋,而且每個人買的份量都不少,工作人員為了讓麻油跟配料均勻,承裝的時候都還會稍微拌炒一下,所以裝的速度其實也有點慢。
剛好遇到工作人員現炒麻油雞飯,先用北港麻油爆香老薑,還有加入雞腿肉、香菇跟枸杞,現場真的是香共共,越等越餓啦!
蔡媽媽麻油雞飯總共有兩種大小,大盒100元小盒60元,大部分的人都買大盒的,這次只是想先來試試口味,就買小盒的,其實份量也很多耶,裝的滿滿的超紮實!
排隊快買到的時候剛好快賣完一鍋@@,所以還要再等下一鍋,看到盤子裡剩下的一點點麻油雞飯真的很扼腕,所以又等了十幾分鐘!
吃起來的味道也沒有令人失望,麻油味道超香濃,會令人忍不住一直一口接一口猛吃,很像小時候回阿嬤家吃到的那種古早味油飯的感覺,雞肉口感也很嫩,調味的很不錯,不會太鹹,吃起來也不會太油膩,真的算好吃的麻油雞飯呀!
不過好吃歸好吃,排隊排的有點太久了,真的要有排隊排很久的心理打算再進去排隊@@,不過味道真的算是很不錯,除了龍潭夜市之外,也會在林口夜市擺攤耶,推薦給大家參考嚕!
地址:桃園市龍潭區中豐路465號 地圖[2]
營業時間:星期六日 17:30–賣完
禮拜三:林口 林口流動夜市
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