內用柴魚湯免費續!「古早味米糕」台中人從小吃到大 | 台灣觀光指南
2022年1月7日—《食尚玩家》推薦!民生嘉義米糕是在地人非常喜歡的台中小吃,已飄香超過40個年頭了。店內只販售米糕跟幾樣滷菜,搭配免費的柴魚清湯,單純卻能讓人留 ...
《食尚玩家》推薦!民生嘉義米糕[1]是在地人非常喜歡的台中小吃[2],已飄香超過40個年頭了。店內只販售米糕跟幾樣滷菜[3],搭配免費的柴魚清湯,單純卻能讓人留下深刻的印象,會想要一再回來品嘗,有機會到台中的朋友別錯過。
愛吃米食的朋友不能錯過
民生嘉義米糕位於建國路靠近民生路口這邊,不管從哪個方向走過來都可以看到紅色的招牌上寫著米糕2個字,附近路邊也算好停車。內用位置大約6張4人桌,不過翻桌率算高,大家吃吃就走,就算是人潮多的用餐時間也不會久等。點餐時就可以看到整鍋又香又Q的米糕,米香真的沒話說,一靠近就聞得到~喜歡米食的朋友一定對這無法抵抗吧!
▲民生嘉義米糕位於建國路靠近民生路口,紅色的米糕招牌十分顯眼。(圖片來源:狐狸金的日常[4])
▲點餐時會看到整鍋又香又Q的米糕,一靠近就聞得到濃濃的米香。(圖片來源:狐狸金的日常[5])
老客人必加滷蛋、貢丸
老客人都知道,來吃民生嘉義米糕一定會再點1顆滷蛋跟貢丸,吃個1套才過癮道地。民生嘉義米糕的滷蛋跟貢丸都不會很鹹,有鹹香味配著米糕吃很剛好。米糕小小一碗,大男生可能要吃個2、3碗才會有飽足感,但別小看這簡單的米糕淋上肉燥,真的會讓人一試成主顧的,當年到台中求學時同學帶我來吃一次就中了~想想也吃了10幾、20年了!
▲民生嘉義米糕的滷蛋跟貢丸不會很鹹,老客人都知道,吃米糕一定要再點1顆滷蛋跟貢丸才道地。(圖片來源:狐狸金的日常[6])
▲小小一碗米糕,淋上肉燥,單純的美味,讓人一試成主顧。(圖片來源:狐狸金的日常[7])
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