阿山哥臭豆腐 | 台灣觀光指南
![阿山哥臭豆腐](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年3月29日—台東在地人推薦一定要來吃的台東必吃美食《阿山哥臭豆腐》,位置真的很隱密也很低調,就在社區裡面,所以來《阿山哥臭豆腐》停車就要特別注意, ...
![阿山哥臭豆腐](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
台東在地人推薦一定要來吃的台東必吃美食《阿山哥臭豆腐》,位置真的很隱密也很低調,就在社區裡面,所以來《阿山哥臭豆腐》停車就要特別注意,不要被開罰單,網路上很多人評論是說臭豆腐炸的很酥,口感很棒,而且加了香椿醬跟九層塔,讓整個風味很獨特,是外面吃不太到的,到底《阿山哥臭豆腐》值不值得來?好不好吃呢?
台東行程交通優惠推薦
|超低調巷弄裡的台東美食阿山哥臭豆腐
《阿山哥臭豆腐》就在台東市南王社區裡面,原則上這邊已經算很靠近卑南,離台東火車站比較近一點,附近還有南王蔥油餅[1]也是好吃的,《阿山哥臭豆腐》比較詳細的位置是更生北路上南王派出所對面巷子轉進去,第一條巷子再右轉,看到門口很多人就是《阿山哥臭豆腐[2]》,附近都是住宅小巷,建議不要亂停,老闆是有說都會來開單喔!
《阿山哥臭豆腐》是採用植物與水果酵素自然去發酵的,店門外還是會聞到發酵的味道,但是相對起來沒有那麼的臭,而且《阿山哥臭豆腐》不論是在炸臭豆腐會放泡菜有些小細節處理還不錯,臭豆腐起鍋後都會把油瀝的很乾,再來泡菜的水份也都會用掉,讓那些會影響口感的因素都去除掉,這種生意很好又賣很久的小攤真的都有它們很講究的地方。
《阿山哥臭豆腐》用餐空間就真的很一般般啦!大多都是屋筵下幾個座位,桌上都會有醬料跟餐具,吃完要自己回收。《阿山哥臭豆腐》營業時間是從下午3點半開賣,一路賣到晚上8點,周六是公休的時間,但通常如果提前賣完就會先收攤,因為起鍋就那麼多臭豆腐,來的時候都會等一下,但大家吃的也快,翻桌也快就只是等炸好而已。
...
台東5間必吃臭豆腐!一口咬下超酥脆、配上泡菜超夠味 | 台灣觀光指南
【台東美食】台東臭豆腐只有林家嗎?六間超好吃臭豆腐大比拼 | 台灣觀光指南
[台東] 林家臭豆腐 | 台灣觀光指南
阿山哥臭豆腐 | 台灣觀光指南
[台東市]久昂臭豆腐 | 台灣觀光指南
台東池上美食福原臭豆腐.池上必吃臭豆腐.巷內隱藏臭 ... | 台灣觀光指南
【台東美食】台東小吃吃什麼?關山臭豆腐:一別數年 | 台灣觀光指南
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣臺東市】建和社區(射馬干部落) 懶人包
「建和」位於臺東市西南方,在臺東沖積平原的扇頂邊緣,背山面海,全里共有六個聚落,由北而南分別為:建上路(上建和)、建豐...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣太麻里鄉】清覺寺 懶人包
於民國四十四年開山立基的清覺寺,位於臺東縣的知本溫泉區內,古色古香,環境清幽。寺廟背枕龍泉山,居高臨深,除了前來朝聖...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣延平鄉】鹿鳴吊橋 懶人包
鹿鳴吊橋往昔擔負台九線交通聯絡要道,是連接延平鄉、鹿野鄉和卑南鄉三鄉的主要橋樑,橋的西側為延平鄉,東側北端為鹿野鄉鹿...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣臺東市】臺東舊鐵道路廊 懶人包
臺東舊鐵道路廊全長6公里,是臺東火車站舊站自民國90年6月1日正式廢站後,經縣府爭取中央補助,將舊火車站到卑南大圳之間的...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣蘭嶼鄉】龍頭岩 懶人包
蘭嶼的地層以含角閃石的安山岩質熔岩及玄武岩質的集塊岩為主,還有更新世的紅土層、隆起珊瑚礁和全新世的沖積層、崩積層及海...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣太麻里鄉】多良火車站 懶人包
多多良➡多良多良車站位於台東縣太麻里,原為排灣族「打腊打蘭社」所在地,日治時期更名為「多多良」,可愛的名稱讓人會心一...
【臺東縣鹿野鄉】武陵綠色隧道 懶人包
武陵綠色隧道位在台九線武陵段,全長約4.5公里。沿路兩旁的樟樹、小葉欖仁和木麻黃林蔭遮蔽,偶爾抬頭可見天空有著繽紛的飛...
【臺東縣成功鎮】阿美族民俗中心 懶人包
阿美族民俗中心位於東管處都歷處本部旁,佔地約2公頃,園區中設有戶外表演廣場、可供2千人觀賞的戶外看台、射箭體驗區、阿美...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣海端鄉】六口溫泉 懶人包
位在公路旁的六口溫泉歸屬於碧山溫泉,亦為野溪溫泉,水源來自新武呂溪流旁的鐘乳石岩洞或是自溪床冒出。泉值為硫酸鹽碳酸氫...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣太麻里鄉】千禧曙光紀念園區 懶人包
第一道曙光千禧曙光紀念園區得名於西元2000年1月1日,當年全球狂歡迎接21世紀,在這片海灘上舉辦的千禧迎曙光音樂會,同時與...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣蘭嶼鄉】蘭嶼燈塔 懶人包
燈塔位處在堅硬石頭而成的高山上,蜿蜒的小路曲曲折折,越爬越高海邊的景色一覽無遺,越高越是壯麗。路途中隨意而望,能看到...
【臺東縣卑南鄉】卑南遊客中心 懶人包
位在下賓朗部落附近的卑南遊客中心,以全新亮眼的姿態,重新再為旅人服務,明亮寬敞的內部環境,擺設幾處舒適的休息區,讓人...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣池上鄉】清河堂休閒農業區 懶人包
萬安社區東臨海岸山脈,西倚中央山脈,穿梭在社區田間小徑中,可看到一處古色古香的百年歷史古厝,古厝名為「清河堂」,原本...
【花蓮縣富里鄉】東里車站與東里鐵馬驛站 懶人包
每天平均約20人進出的東里車站,看似不起眼,卻被譽為「山線最美的車站」,一走進月台便被眼前的美景所吸引,整片無邊無際的...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣鹿野鄉】仙人掌鄉土工作室樂活鹿野心故鄉 懶人包
目前鹿野鄉總人口數約為8700人左右,閩南人佔40%,客家人佔30%,平地原住民佔20%,其他佔10%,鹿野鄉共轄有鹿野、龍田、永安...