【GQ口袋名單推薦】出乎你意料的風土滋味!台東3 間必吃 ... | 台灣觀光指南
![【GQ口袋名單推薦】出乎你意料的風土滋味!台東3 間必吃 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2020年7月8日—其實除了經典的原民菜餚,藏滿美食寶藏的台東其實還有很多美味的選擇,想要一邊欣賞海景...那麼就必須看編輯今天要推薦的三家的精緻FineDinning餐廳。
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雖然長濱鄉堪稱台灣最難以到達的地方之一,不過卻不能阻止嚮往清幽靠海日子的年輕人在這裡追求另類的夢想,而坐落其中的 Sinasera24 餐廳主廚楊柏偉,就是這樣的追夢人。以阿美族語「大地」Sinasera 取名,除了餐廳緊鄰太平洋,食材更是蘊含著在地風土的豐厚滋味。一開始,楊柏偉只以花東食材為主,不過今年開始,他不遠千里到了去嘉義和屏東尋找材料,親自探訪食材產地。或許旁人都不懂為何要如此費心費力,不過對於楊柏偉來說,這才是對他而言最好的紓壓方式。
找個下午,來 Sinasera24 坐在靠海的窗邊,吃著招牌菜「鬼頭刀·飛魚」,才算是來過長濱。
2. 齒草埔– 料理人的家,台東縣長濱鄉齒草埔 16 號
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【花蓮縣吉安鄉】知卡宣森林公園 懶人包
知卡宣森林公園位於花蓮縣吉安鄉,原名為南埔綠森林公園,占地約為11公頃,在日治時代曾是空軍基地,這幾年經過政府重新規畫...
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【臺東縣鹿野鄉】鹿野神社 懶人包
鹿野神社為無格社,屬日本國家神道系統,供奉開拓三神(大國魂命、少彥名命、大己貴命)及北白川宮能久親王,由台東神社神官兼...
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「樟原」位在台東縣東海岸最北端,東濱太平洋、西倚東海岸山脈、南鄰八仙洞、北承長虹橋,依山傍水,風景秀麗。當地居民以阿...
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【臺東縣海端鄉】逢坂抗日紀念碑 懶人包
逢坂抗日紀念碑是為紀念布農族人於1919年反抗日本殖民統治台灣當局高壓統治興建的紀念碑,為約1.5公尺高的石柱,與拉瑪達星...
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【臺東縣海端鄉】初來抗日紀念碑 懶人包
日本殖民統治臺灣時,當局為鎮壓新武呂溪布農族人抗日行動,修築新武路至薩苦社間警備道,在薩古薩Sah-sah山上設立砲台,配...
【臺東縣池上鄉】池上牧野渡假村 懶人包
走進池上牧野渡假村,放眼望去,是一片極為遼闊的平疇綠野。遠方是白雲圍繞的青翠山巒,近處則是碧綠如茵的豐美牧草地,這兒...
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【臺東縣池上鄉】大坡部落 懶人包
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過山步道的起點在通往中央科學研究院中途的路旁,過山古道和過山步道前後起點的距離步行約十分鐘路程,但出口的距離則間隔約...
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