[新北三重] 三和夜市小吃豆腐厝脆皮臭豆腐麻辣臭豆腐 | 台灣觀光指南
![[新北三重] 三和夜市小吃豆腐厝脆皮臭豆腐麻辣臭豆腐](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年1月6日—備註:凡點臭豆腐或豆腐鴨血乙份,可集一點,集滿九點,可以兌換臭豆腐或豆腐鴨血乙份.平常是夜市達人的我,當然每個夜市的美食都不可放過啊~.
![[新北三重] 三和夜市小吃豆腐厝脆皮臭豆腐麻辣臭豆腐](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
地址:新北市三重區中央北路125-3號(捷運台北橋站,步行10分鐘)
Facebook:https://www.facebook.com/Tofuhouse236/[1]
營業時間:17:00-隔天1:00
價格:脆皮臭豆腐$50-70、私房黃金泡菜$180、招牌豆腐鴨血$70(不需一成服務費)
餐點:脆皮臭豆腐、私房黃金泡菜、招牌豆腐鴨血
備註:凡點臭豆腐或豆腐鴨血乙份,可集一點,集滿九點,可以兌換臭豆腐或豆腐鴨血乙份
平常是夜市達人的我,當然每個夜市的美食都不可放過啊~
今天要介紹的是就在捷運台北橋站的三和夜市,新開幕的豆腐厝
臭豆腐算是台灣的一大特色美食之一,也有不同的製作手法
豆腐厝同時有脆皮臭豆腐和麻辣臭豆腐,當然兩個都要嚐試囉~
個人覺得餐單的設計是很客製化的,不論是份量、加泡菜、加泡麵、加冬粉
都可以依自己的喜好來作點餐喔~
脆皮臭豆腐:四塊/六塊/泡菜加量
私房黃金泡菜:一罐600g
麻辣臭豆腐:內有招牌豆腐、鴨血,可選加冬粉、豆皮、泡麵、滷白菜
清湯泡麵、清湯冬粉
豆腐厝的旁邊就是座位區,差不多5-6個人的位置
點完餐就可以先找位子坐囉~所有餐點都是現點現做的唷!
先用低溫油炸定型,再到高溫來油炸成金黃金酥脆的外皮
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