拜拜吃美食!北港老街7攤老字號:「假的」魚肚羹、80年鴨肉飯 | 台灣觀光指南
![拜拜吃美食!北港老街7攤老字號:「假的」魚肚羹、80年鴨肉飯](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年12月2日—01.煌明假魚肚扎實油炸豬皮·02.福安鴨肉飯雲林本地自產鴨肉·03.日興堂囍餅當日現做狀元餅·04.老受鴨肉飯西螺米吸入滿滿鴨肉精華·05.金捷發煎 ...
![拜拜吃美食!北港老街7攤老字號:「假的」魚肚羹、80年鴨肉飯](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021/12/02 18:00 |圖文提供 食尚玩家編輯部、TVBS新聞網|整理、撰文 王韻雅
雲林[1]的「北港朝天宮」有300多年的歷史,廟前的老街[2]「中山路」保留清朝發展至今的人文風情和歷史縮影,也是北港地區的發展中心。這次《食尚玩家》精選了北港老街7攤老字號[3]美食,有假魚肚羹、80年鴨肉飯、手工湯圓等特色小吃,快來一起拜拜吃美食喔!
01. 煌明假魚肚 扎實油炸豬皮
為什麼叫假魚肚?老闆認真地解釋,古早時候鄉下人很窮,沒錢買魚肚,但魚肚羹卻是喜宴12道菜中必出的第7道,因此想出利用曬乾後的豬皮油炸,瀝乾後放入羹湯,便成為「假」魚肚羹。開店40幾年,小吃攤位前總是門庭若市,成為令北港人驕傲的另類品牌。假魚肚羹湯頭加入鹽、冰糖和魚漿等,一入口就有股魚香味,仿若真的在喝魚肚湯一般;湯頭同時還加入筍絲、高麗菜等滷麵材料,這一碗假魚肚羹不僅口感豐富且用料扎實。
▲假魚肚羹湯頭加入鹽、冰糖和魚漿等,一入口就有股魚香味。
煌明假魚肚
雲林縣北港鎮中山路186號
05-783-5172
週一至五08:00~15:30/週六、日08:00...
15家北港美食大集結・這些老店全部吃完加起來超過500歲! | 台灣觀光指南
2022雲林「北港朝天宮」附近美食Top11,老等油飯 | 台灣觀光指南
[雲林北港美食懶人包] 超人氣17間北港美食小吃+咖啡下午茶+伴 ... | 台灣觀光指南
※雲林美食整理(北港美食篇90家)(202201更新版) | 台灣觀光指南
【雲林】精選北港朝天宮10間人氣餐廳小吃伴手禮!進香之餘 ... | 台灣觀光指南
拜拜吃美食!北港老街7攤老字號:「假的」魚肚羹、80年鴨肉飯 | 台灣觀光指南
雲林》先吃這五家!北港美食懶人包,假魚肚羹、老店鴨肉飯 | 台灣觀光指南
雲林北港美食懶人包18家人氣在地小吃在這裡! | 台灣觀光指南
食尚玩家也瘋狂!最新雲林北港美食地圖,帶你探索在地隱藏小吃 | 台灣觀光指南
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20180718115652.jpg)
【嘉義縣六腳鄉】北港觀光大橋 懶人包
橫跨雲林、嘉義的北港觀光大橋,是座拱橋型式大橋,以紅、金兩色和三橋環設計呈現出龍的形體,連接北港朝天宮和新港水仙宮,...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20180712014756.jpg)
【雲林縣北港鎮】北港故事館 懶人包
北港故事館於101年3月23日隆重開幕,其創立宗旨在於弘揚媽祖博愛精神,傳承即將散失的在地文化遺產,匯集固有匠、藝師,灌注...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20180709045823.jpg)
【雲林縣北港鎮】北港春生活園區 懶人包
生命與土地是需要和諧共處共榮,透過了解過往先人的生活痕跡,尋找可能的未來。「北港春」秉持著「人才傳藝,據點維新」的精...
【雲林縣水林鄉】好蝦冏男社 懶人包
來好蝦「聽好蝦」講解生態池,與自然共存的養殖法→「玩好蝦」體驗以八卦網拋網捕蝦75年次的養蝦達人阿正和他的夥伴們,...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【嘉義縣水上鄉】南靖糖廠休閒廣場 懶人包
二戰後初期,糖是台灣主要產業之一,也是台灣主要的輸出品,因嘉義地區的氣候與土壤非常適合種植甘蔗,故當時三大糖廠之一的...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20180712035558.jpg)
【雲林縣北港鎮】媽祖景觀公園 懶人包
位於朝天宮旁的媽祖文化大樓,樓頂為景觀公園,亭台、樓閣、曲廊、花園一應俱全,其中最引人矚目的即是高40.5公尺的媽祖石雕...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20180718104126.jpg)
【雲林縣四湖鄉】三條崙漁港 懶人包
三條崙漁港有一條棧橋,長約500公尺,船隻及膠筏停泊於棧橋南側,專供吊蚵及近海捕撈魚蝦之用,棧橋上除漁民出入外,尚有大...
![](https://tourism.chcg.gov.tw/upload/27/2016122910214915087.jpg)
【彰化縣鹿港鎮】摸乳巷 懶人包
鹿港著名窄道,原為前後街之通道,因其狹窄,僅容一人穿越,二人則必擦身才可通過,因此有摸乳巷之稱。摸乳巷入口摸乳巷招牌...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【嘉義縣新港鄉】新港鐵路公園 懶人包
新港鐵路公園位於奉天宮前約一百公尺處,配合早期台糖小火車,也就是俗稱的五分仔車所使用的嘉北線鐵路,形成一個長方形的休...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20180911112832.jpg)
【雲林縣北港鎮】北港朝天宮 懶人包
位於雲林北港的北港朝天宮,舊稱「天妃廟」或「天后宮」,是一座歷史悠久莊嚴的媽祖廟,建立於1694年至今已經300多年的歷史...
【雲林縣四湖鄉】四湖海清宮一線天自行車道 懶人包
從海清宮出發,穿越四湖風力發電廠,騎乘在木麻黃的濃蔭之下,陽光自枝葉間灑落,高聳的風車緩緩轉動,鳥鳴此起彼落,輕踏著...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20180712034122.jpg)
【雲林縣北港鎮】北港形象商圈 懶人包
從朝天宮廟口延伸至北港大橋的北港形象商圈,為昔日通往北港溪口的通商要道,兩旁商店林立,二層式巴洛克風格街屋,見證北港...
【嘉義縣竹崎鄉】蝙蝠生態館 懶人包
阿里山鐵路33號隧道,多年前因坍方而廢棄,因為地點隱密成為蝙蝠棲息的洞穴,為了避免人為干擾,蝙蝠洞口圍有柵欄,並且將水...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20180718121609.jpg)
【雲林縣斗六市】斗六圓環 懶人包
雲林縣「斗六門」圓環新地標於民國九十年啟用後成為民眾休閒的最佳去處,夏日晚上許多民眾會在此乘涼、跳舞,好悠閒。雲林縣...
![](https://tourism.chcg.gov.tw/upload/27/2016122810032061613.jpg)
【彰化縣鹿港鎮】意樓 懶人包
見樹如見人意樓為慶昌古厝中的一間小閣樓,牆邊種的一株楊桃樹,隱含著淒豔的愛情故事。意樓古窗意樓景點名稱:意樓電話:88...