去伯朗大道前先來大池豆包豆皮豆漿店來吃個豆包與豆漿豆花 | 台灣觀光指南
![去伯朗大道前先來大池豆包豆皮豆漿店來吃個豆包與豆漿豆花](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年3月21日—台東池上鄉有不少景點,伯朗大道是主要其中一個,從花蓮往台東時經過台9縣旁看到2層樓高的巨大猩猩後,早餐已經消化一些,預定行程到伯朗大道去看看, ...
![去伯朗大道前先來大池豆包豆皮豆漿店來吃個豆包與豆漿豆花](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
台東池上鄉有不少景點,伯朗大道是主要其中一個,從花蓮往台東時經過台9縣旁看到2層樓高的巨大猩猩[1]後,早餐已經消化一些,預定行程到伯朗大道去看看,但是想吃點東西,找一下附近最有名的早餐 – 大池豆包豆皮豆漿店[2],先吃點豆包與豆漿,避免等一下去伯朗大道時會肚子太餓。
GPS定位後到達附近,週圍已經停了不少的車子,所以我們車子停在比較外圍,再走路前往店面。
走不到1分鐘就可以看到店門口的招牌,除了豆包、豆皮與豆漿外,還有賣豆花。
原本以為沒有什麼人,進門口後才看到不少人座在位子上,有好幾桌,每一桌幾乎都是家庭或家族來吃的,點菜時要到點餐區排隊。
家人等待排隊點餐時,我就到另外一個窗口去看一下旁邊放涼的一片片豆皮,此時大池豆包豆皮豆漿店的店貓從裡面走出來,跳到我旁邊觀看的窗戶,真的是不怕人耶。
我們點了到香煎豆包、無糖豆漿與微糖豆花,豆包沾著醬油吃還蠻有特別的滋味。
真的是不夠吃,我們還另外打包外帶一份紙盒裝的香煎豆皮,等一下如果肚子餓了再吃一份。
豆花真的跟外面賣的味道不一樣,現在看到照片還想吃一碗,吃完後走出店外,看到白色的看板,週三是公休日,我們剛好是週二來,還好吃得到,花蓮台東這裡的店有時候會常常星期二或星期三,甚至是星期一,所以如果到花東來最好是週四起始日來玩比較合適,比較容易所有的店都吃的到。
上方看板有寫著 Dah Chi 大池,下方有寫著中英日的翻譯,Bean curd sheet,日文指著式湯葉,也就是豆皮。日本人的做法是加熱豆漿,等上面一層薄薄的豆皮凝固後,在用竹籤兩端挑起薄豆皮來吃,這裡的豆皮就像是湯葉一樣,外國人來吃比較懂得吃什麼。
大池豆包豆皮豆漿店 ...
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