【台北】萬華超浮誇麵線「悠鱻麵線」,豐富的海鮮配料 | 台灣觀光指南
![【台北】萬華超浮誇麵線「悠鱻麵線」,豐富的海鮮配料](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年10月8日—痛風先擱一旁吧,我真的很想要吃這一碗麵線這一間位在台北萬華的超浮誇麵線絕對是一吃就欲罷不能店家除了有基本的腸蚵麵線之外,最特別的就是超澎 ...
![【台北】萬華超浮誇麵線「悠鱻麵線」,豐富的海鮮配料](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
痛風先擱一旁吧,我真的很想要吃這一碗麵線😂這一間位在台北萬華的超浮誇麵線絕對是一吃就欲罷不能💯店家除了有基本的腸蚵麵線之外,最特別的就是超澎派的海鮮麵線,上面放滿各式的新鮮海鮮,配料之豐富絕對是挑戰你的食量‼還不趕快跟朋友來一起挑戰ヾ(≧▽≦*)o
jiazhangh[1]分享:悠鱻麵線除了基本的腸蚵麵線,還有香腸、皮蛋、炸金針菇、小卷、炙燒牛肉、火燒蝦等食材可以加點組合,選擇性障礙的人建議直接點「麥擱問綜合麵線」
jiazhangh[2]分享:初訪我就是點這道,肉羹、蚵仔都有水準,蚵仔是我喜歡的不裹粉,新鮮,大腸經過炙燒,趁熱吃大腸外層焦香酥,腸壁內側入味軟嫩,不是那種嚼不爛的大腸,調味偏甜,是我最喜歡的配料,旁邊還有罕見的小魚乾,加上皮蛋一共五種配料,麵線本體夠熱夠燙,非常加分,芡度中等。
jiazhangh分享:二訪直接痛風麵線(須事先詢問預定),炙燒鮭魚肚、炙燒大腸、炙燒天使紅蝦、小卷、蚵仔、小鮑魚,六種配料堆疊滿碗,鮭魚肚油脂豐富,肉嫩,炙燒過更香,魚肚無刺吃起來就過癮
jiazhangh[4]分享:天使紅蝦老闆炙燒熟度約三、四分,蝦肉軟嫩保水,蝦頭蝦膏香氣濃郁,將蝦膏拌入麵線,瞬間海味加乘,這碗痛風麵線適合愛吃海鮮的人,不要錯過老闆自製的辣椒醬,辣香十足,吃小辣的我一小匙就讓我冒汗嘴麻,但辣的過癮又舒服,剛好中和偏甜的滷大腸。
jiazhangh[5]分享:喜歡吃麵線的人不要錯過悠鱻,老闆認真經營,食材用料一吃就知道,像我還是偏愛經典配料簡單路線,偶爾再來試試多種配料款,老闆不定時還會在臉書公布限定口味麵線,有興趣的朋友務必追蹤關注店家臉書。
smilefun43[6]分享:最近愛上吃麵線,每週至少要吃一次!我覺得好吃的麵線除了湯頭、稠度、還要滿滿的配料才行!今天吃的這家,料才是重點,每樣都很新鮮,而麵線較不濃稠偏水水的,湯頭不錯,ㄧ定要加辣才夠味! ...
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