竹蓮市場周邊美食報。傳承50年手工紅糟肉圓。當日新鮮魚漿 ... | 台灣觀光指南
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2022年6月6日—新竹竹蓮肉圓鄭宏輝愛美食竹蓮市場周邊美食報.營業時間地址菜單介紹】在以前的竹蓮市場有著一個小地方,一次可以吃兩的古早味的美食,竹蓮肉圓、竹 ...
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【新竹 竹蓮肉圓 鄭宏輝愛美食 竹蓮市場周邊美食報.營業時間地址菜單介紹】
在以前的竹蓮市場有著一個小地方,一次可以吃兩的古早味的美食,竹蓮肉圓、竹蓮魷魚羹,以前都在竹蓮市場周邊鐵皮屋下,都是阿輝年輕愛吃的美食。因為鐵皮屋的整修,都相繼搬出來。今天先帶大家來到西大路的竹蓮肉圓,經營數多年,分支也挺多的。 他們賣的東西很簡單,就是肉圓(40元)、骨仔肉湯(35元)跟魚羹湯(30元),這可說是新竹人最愛的早午餐或下午茶的美食。
我是鄭宏輝。阿輝,我就是愛吃,我就是愛分享
竹蓮肉圓位於西大路跟食品路口麥當勞的附近,週邊有收費停車場,開車的朋友來用餐是很方便的。
路口處就是他們的販賣區,阿輝每次來都會跟他們小聊一下,想知道為什麼新竹肉圓這麼好吃,重點在於肉圓有新竹人愛吃的紅糟口味,而且是手工包製的,口感特別Q。
店裡環境是傳統小吃店的風格,人多的時候可能需要併桌一下。
菜單部分很單純,就是賣肉圓(40元)、骨仔肉湯(35元)跟魚羹湯(30元),兩顆肉圓配一碗湯就可以有飽足感囉。
傳統老店的肉圓都是自己包製的,可以看到現做的肉圓,是用醃製過的紅糟肉,加上蔥多多,用手工包出來的肉圓,真的是圓滾滾又美味。
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