〈臺北‧捷運中正紀念堂站〉1915 荷造り場Nizukuri | 台灣觀光指南
2020年6月13日—〈臺北‧捷運中正紀念堂站〉1915荷造り場Nizukuri-ba~~窗外是青翠,屋內是碧綠,共譜森林系雅緻用餐環境·易主之後的荷造場,感覺室內氛圍更加清爽無垢 ...
有道是「衣不如新,人不如故」,而一家好餐廳就像是位老友一般,倘若某天結束營業了,內心總會有股說不出的惆悵感,即便不會三不五時就造訪,但總覺得存有些許淡淡的遺憾與哀傷。還記得 2018 年中國新年期間,偕爹娘走訪了位於臺灣博物館南門園區裡的景觀餐廳 (點此觀看先前食記[1]),當時就留下了極佳的印象,也撰文紀錄,想不到卻於 2019 年尾畫下句點。直至一天,我的臉書時間軸上跳出一篇轉推文來 (還記得是草山行館粉絲頁轉推的),裏頭提及關鍵字 "荷造場",當下內心不免驚呼:「莫非捲土重來了?」驚喜之餘,速速再約爹娘舊地重遊一番。
其實並非捲土重來,而是換手經營,業主已經不同了。罷特!經此一訪,我覺得重生之後的荷造場,不止在餐點的細膩程度方面,更上層樓,連用餐環境也大大提升了,從往昔的文創雜物風,邁進森林清新派 XD,視覺觀感上更為舒適、留有餘韻。另外,生菜湯品更採用自助沙拉吧型態,只要不浪費,能吃多少就取用多少,連 CP 值都躍昇一個檔次。突然有點擔心業主會做虧本生意ㄟ ... 各位忠實讀者們 ~~ 還不趕快來認真吃一波,以免向隅!
易主之後的荷造場,感覺室內氛圍更加清爽無垢 並善用老物件營造一點懷舊感 我阿母貢原本擺雜貨的地方都清走了 (我:呃 ... 不是雜貨 ... 是文創商品啦!) 視覺上舒服許多 楊英風先生的藝術創作 "古木參天" 依舊屹立於原處 可謂為荷造場的精神象徵了 ...1915荷造り場- Home - Menu | 台灣觀光指南
1915荷造場交通的原因和症狀,YOUTUBE和台灣e院的回答 | 台灣觀光指南
[台北]1915荷造り場@國立台灣博物館南門園區 | 台灣觀光指南
〈臺北‧捷運中正紀念堂站〉1915 荷造り場Nizukuri | 台灣觀光指南
【台北】1915荷造廠 | 台灣觀光指南
【食記】捷運中正紀念堂站。1915荷造り場(原呦呦‧荷造場) | 台灣觀光指南
國立臺灣博物館 | 台灣觀光指南
百年古蹟荷造場改裝升級!台北市中心就有「森林系秘境」 ... | 台灣觀光指南
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