在地人必吃!廟東夜市6攤超人氣美食:黑色四神湯 | 台灣觀光指南
![在地人必吃!廟東夜市6攤超人氣美食:黑色四神湯](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年6月6日—來買豐原廟東菱角酥,記得一定要來攤位前領號碼牌,因為店家是採叫號取餐,你沒抽號碼牌,就算排到你也無法買。菱角酥都是現裹粉現炸,一起鍋就被放入袋中 ...
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說到台中夜市,你會想到逢甲還是一中街?其實除了這些知名的觀光夜市以外,位在豐原美食一級戰區、歷史悠久的「廟東夜市」,有機會也一定要來逛!食尚小編推薦9攤必吃美食,像是廟口門神的排隊菱角酥、蝦仁肉圓不用說,還有聲名遠播全台的排骨酥麵、獨特的「加湯肉圓」都必吃,伴手禮還有芋頭控最愛的芋泥捲!吃貨們趕緊出動啦~下載食尚APP,天天免費抽大獎![1]
文章目錄
廟東夜市美食特色有哪些?
「豐原廟東復興商圈」又被稱作廟東小吃街、廟東夜市、廟東商圈,地點位在慈濟宮旁,早期因為廟會活動熱絡,總能吸引眾多人潮,隨之吸引攤位駐紮,久而久之形成了夜市規模,是擁有四十多年歷史的老夜市!範圍雖然只有短短幾百公尺,還位在偏窄的小路裡,裡頭卻藏了許多經典老字號小吃,而且想吃美食不用等晚上,許多商家都是中午就營業囉!著名的代表性美食包含菱角酥、排骨麵、鳳梨冰,都是聲名遠播。
▲「廟東夜市」隱身在慈濟宮旁的小路,裡頭藏著不少老店美食。(圖片來源:剎有其食[2])
01. 豐原廟東菱角酥 夜市排隊門神
「豐原廟東菱角酥」就在夜市入口第一間,真的不誇張,無時無刻都在排隊,不管平日假日都在排!菱角酥每份50元有11顆,想吃要自己抽號碼牌、等待叫號。吃過很多間菱角酥,也吃過各大夜市的菱角酥,真的都沒有這間好吃!排這麼多人不是沒原因,尤其剛炸起來特別好吃,建議現場吃掉!若是帶回家再烤一下味道稍微會變,建議用氣炸鍋加熱。
▲「豐原廟東菱角酥」是廟東夜市的必吃人氣美食,想吃得耐心拿號碼牌等待。(圖片來源:猴屁的異想世界[3])
▲外皮金黃酥脆,咬開裡頭夾著1塊菱角,口感綿密,相當唰嘴。(圖片來源:猴...
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