老鍋休閒農莊・自己的米粉自己做!全台唯一米粉主題觀光農場 | 台灣觀光指南
![老鍋休閒農莊・自己的米粉自己做!全台唯一米粉主題觀光農場](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
說到新竹美食,不少人肯定會先想到的就是新竹米粉,再來就是新竹貢丸。吃過新竹米粉的你,知道米粉的製作過程是如何來的嗎?位於新竹香山區的老鍋休閒農莊是台灣第一座 ...
![老鍋休閒農莊・自己的米粉自己做!全台唯一米粉主題觀光農場](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
說到新竹美食,不少人肯定會先想到的就是新竹米粉,再來就是新竹貢丸。吃過新竹米粉的你,知道米粉的製作過程是如何來的嗎?位於新竹香山區的老鍋休閒農莊是台灣第一座以米粉為主題的觀光工廠,來到老鍋休閒農莊除了了解米粉的生產過程,旅客也可以報名體驗自己製作米粉、品嚐米粉料理,是一個適合各個年齡層來參觀,也適合親子同遊的新竹景點。
米粉最早是由福建惠安由郭泉等四兄弟所引進,在新竹大南勢落地生根,百年來米粉已經發展成為新竹最具代表性的美食。位於新竹香山區[1]、緊鄰台61線西濱快速公路的老鍋休閒農莊於西元1999年創立,是台灣第一座以米粉為主題的觀光農場。
新竹、香山景點|老鍋休閒農莊旅客來到老鍋休閒農莊中,透過文字、照片的方式認識新竹米粉製作的過程,也讓人了解到原來一包米粉製作可不簡單,需要經過繁複的19道工序才能完成。
過去炒米粉被視為款待賓客的高級好料,老鍋米粉自西元1858年傳承至今第7代,是新竹碩果僅存的幾家業者之一,雖然米粉產業逐漸式微,但老鍋米粉將工廠轉型成觀光工廠,開啟大門讓遊客入內認識米粉產業,並透過「米粉手作」等共學課程讓更多人對用新竹米粉有更深一層的認識與了解。
老鍋休閒農莊提供各式簡單的套裝行程讓旅客報名參加,即便不是...
【新竹 | 台灣觀光指南
全部商品 | 台灣觀光指南
兼具自然人文懷舊與樂活特色工藝小旅行,國際米粉觀光 ... | 台灣觀光指南
國際米粉 | 台灣觀光指南
老鍋休閒農莊 | 台灣觀光指南
老鍋休閒農莊・自己的米粉自己做!全台唯一米粉主題觀光農場 | 台灣觀光指南
造訪店家資訊 | 台灣觀光指南
香山好美麗,新竹米粉公益行 | 台灣觀光指南
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹市東區】國立交通大學 懶人包
交大的交通十分便利,在中山高速公路新竹交流道旁,從中油加油站前的大學路進去,即可見到交通大學的正門,入門爬坡而上,映...
![](https://newtaipei.travel/content/images/attractions/1663/640x480_1249a970109000004969.jpg)
【新北市三重區】三重林氏古厝(崇德居) 懶人包
崇德居興建於臺灣日治時期的大正十四年(1925年),創建者為林建立。當時林氏家族在三重經營香花生意,頗有成就。而在同族的...
![](https://newtaipei.travel/content/images/attractions/2518/640x480_51da04be-9829-4d76-afe2-8ae906296b30.jpg)
【新北市三重區】空軍三重一村 懶人包
從車潮川流的正義南路探進86巷,映入眼簾的,是兩支青天白日滿地紅國旗,低矮樸素的磚房延道排列,充滿懷舊記憶的「空軍三重...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【苗栗縣泰安鄉】斯瓦細格部落 懶人包
斯瓦細格部落的名稱來自於在泰雅族語「Swasiq」,意指盛產龍葵(一種野菜)之地;因為位處於龍山山腳之下,所以「龍山部落」...
【新北市三重區】忠孝碼頭 懶人包
位於新北市三重區的忠孝碼頭鄰近三重天台,與華江碼頭相同,都位在流量與水位易受潮汐影響的河段,因此碼頭設計成可隨著河位...
【臺北市大同區】臺灣新文化運動紀念館 懶人包
大稻埕是臺灣現代化思潮的主要發源地,大稻埕的仁人志士,展現開闊的世界觀與新文化的深厚素養,在日本殖民統治的高壓下,仍...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【嘉義市東區】二二八紀念公園 懶人包
二二八事件是台灣近代史上最重要的的大事。在嘉雲南地區象徵族群融合的第一座二二八紀念公園,歷經兩年多的規劃與興建,終於...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹縣寶山鄉】保生宮 懶人包
位於大崎村大坪路,祀奉「保生大帝」。「保生大帝」原為福建同安人吳飛冀之神位,為閩南屬性之神祇。建於清朝道光九年﹙西元...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹縣峨眉鄉】獅山古道 懶人包
由獅尾登山口往上走,沿路會經過萬佛庵、靈霞洞、金剛寺、覺然塔、海會庵、元光寺等六座佛寺,是一般遊客最常走的路線,由望...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【苗栗縣獅潭鄉】仙山登山步道 懶人包
仙山位於苗栗縣獅潭鄉東側,標高九六七公尺,知名度遠勝過同屬八卦力山脈的主峰-八卦力山。仙山原名紅毛館山,因其位於南庄...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹市東區】新竹關帝廟 懶人包
新竹關帝廟創建於1776年,廟中三川殿的步口廊柱,沒有使用一般廟宇所見的龍柱,兩側的龍虎堵也沒有過多裝飾,三川殿的門釘顯...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【桃園市蘆竹區】大古山步道 懶人包
自蘆竹區南山路的山腳國小轉入山上產業道路,一整片都是大古山休閒農業區,出產稻米、有機蔬果、園藝花卉等農作物,而大古山...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹縣新埔鎮】漫畫藝文廣場 懶人包
位於新埔鎮旱坑里柿餅專業區內的新埔公園景點名稱:漫畫藝文廣場電話:886-3-5882078地址:新竹縣新埔鎮旱坑里柿餅專業區內...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【桃園市復興區】三民蝙蝠洞 懶人包
蝙蝠洞在三民里北部之溪谷內,是一處天然形成的巨大岩洞,因洞口上方有泉水灑落,而有水濂洞之美稱。由於蝙蝠洞地形粗獷原始...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹縣竹北市】鼎豐養蜂場 懶人包
四季的花序不同,蜜蜂會採不同的花,龍眼花蜜是最常見且暢銷的口味,另一種滋味獨特的百花蜜,主要蜜源就是咸豐草,也許很多...