台中夜貓族必吃!中華路夜市5家凌晨系美食:超唰嘴鹹蛋中卷 | 台灣觀光指南
![台中夜貓族必吃!中華路夜市5家凌晨系美食:超唰嘴鹹蛋中卷](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2020年3月26日—台中夜貓族必吃!中華路夜市5家凌晨系美食:超唰嘴鹹蛋中卷、只開2天大麵羹·01.鴦記炒羊肉超下飯·02.佬廣中華廣東粥粥品香稠濃郁·03.知味小攤熱 ...
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晚上12點後,輪到凌晨二字登場時,才正是台中夜貓族活躍的時刻。但是這麼晚的時間要有美食吃真的好難啊!所以為了造福廣大的夜貓子,本篇要推薦一個絕佳的好去處「中華路夜市」!究竟中華路夜市周邊藏著什麼凌晨也吃得到的好料,《食尚玩家》今天通通挖出來,讓你從今以後再也不怕深夜肚子餓!
[編輯 食尚編輯部] 整理 廖佳儀/圖文提供 瓦妮又在吃[1]/核稿主編 方君民
01. 鴦記 炒羊肉超下飯
「鴦記」位在台中市中區中華路一段上,也就是在中華路夜市裡。店家經營方式類似熱炒攤,從晚餐營業到凌晨宵夜場。用餐環境寬敞明亮,想吃什麼請先到攤子拿菜單與筆,再自行找座位,畫完後再拿去給店員買單即可。店內美食種類夭壽多,百元現炒、炒麵、炒飯、牛肉麵、蛋包飯、燴飯、粥、冷盤沙拉、湯、開胃小菜、手工水餃、蒸餃、湯餃等,通通都有!
▲「鴦記」位在台中市中區中華路一段上,店家經營方式類似熱炒攤,美食種類多元,想吃什麼幾乎通通有。(圖片提供:瓦妮又在吃)
▲店內用餐環境寬敞明亮。(圖片提供:瓦妮又在吃)
「蝦仁炒飯」70元,雖然是偏濕黏的口感,但是炒飯的香氣有被成功炒出來,真的有夠香,愈吃愈唰嘴,而且蝦仁也很大隻,必點!「鱔魚炒麵」80元,鱔魚沒有腥臭味,搭上有加烏醋的醬汁,酸鹹甜都很夠味,是不錯吃的台中風格。「炒羊肉」150元,空心菜很脆,羊肉頗軟嫩,油花也很香,唰嘴的口味,搭配白飯可以讓人一碗接一碗!
▲「蝦仁炒飯」雖然是偏濕黏的口感,但香氣有被炒出來,而且蝦仁又大隻,會讓人愈吃愈唰嘴。(...
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