台南楠西果農之家特色水果風味餐及友善土地蘊釀出道地水果香甜 | 台灣觀光指南
![台南楠西果農之家特色水果風味餐及友善土地蘊釀出道地水果香甜](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
從台南楠西通往曾文水庫的台三線上,以水果餐聞名的果農之家是沿線少數幾家特色餐廳,平時以自家種植水果及融入菜色的豐富變化,更敞開大門讓更多人來親近山林,瞭解 ...
![台南楠西果農之家特色水果風味餐及友善土地蘊釀出道地水果香甜](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
從台南楠西通往曾文水庫的台三線上,以水果餐聞名的果農之家是沿線少數幾家特色餐廳,平時以自家種植水果及融入菜色的豐富變化,更敞開大門讓更多人來親近山林,瞭解水土保持及生態教育的重要性,推出以「里山生活體驗」與「在地旬味」為兩大主軸結合自然生態休閒旅遊趣,兼具環境教育功能的休憩場所。
圖文索引:①楠西特色休閒農場-果農之家 ②運用水果特色巧妙風味入菜 ③親近森果川自然園區/龍波步道/里山學堂 ④果農之家資訊[1][2][3][4]
通往曾文水庫的台三線上,很難不注意果農之家,特別是假日常常會聚集許多大型重機車或跑車,而且從外觀很難想像房子後方果園面積之寬敞,同時還有供休憩之用的登山步道,登高眺望有另一番壯闊景觀。目前積極推廣在地特色的里山體驗,結合生態實踐、食農教育及綠色環保等議題。
農場主人相當好客,時常在大樹下泡茶聊天,看到來爬山的朋友便親切招呼泡茶,毫無庸俗到非得消費才能入園或消費的心態,非常大方又熱情,難怪每位來爬山朋友都很熟識的感覺,不知不覺就成了老朋友。
最近果園之家的新寵兒-小黑羊,牠有個很可愛的名字叫「楊桃」,農場盛產的水果正好就是楊桃、芭樂及芒果,講到這裡就不得不推薦果園之家的水果乾,是會讓人想念的自然甘甜及散發的水果香氣。
果農之家除了水果餐外,自家生產的果醬或果乾的品質都非常不錯,特別喜歡果醬的包裝,真的十分逗趣,噢!果乾吃起來自然又健康,首推芭樂乾和芒果乾啊!
果農之家的餐廳經營多年,不只在當地聞名,更是許多前往曾文水庫旅遊時指名用餐的地方,在台南有相當不錯的口碑。點餐方式大多依用餐人數直接點餐,無論是4人同行或8人共伴,不用再多花頭腦煩惱要點什麼菜。
光是坐下後送來的果汁被嚇到,很少遇過餐廳用現打果汁招待客人,果農之家見面就非常豪氣的宣誓水果入菜的特色。
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