苗栗西湖人氣客家小吃,月桃葉粽、艾草菜包、鹹肉粄這邊 ... | 台灣觀光指南
2021年12月5日—有人超級喜歡客家小吃嗎?那推薦的這家你一定要收藏。靜香上個月參加西湖鄉舉辦的「苗栗西湖半日遊」(👈附連結),由在地人帶領來嚐鮮「阿玟 ...
有人超級喜歡客家小吃嗎? 那推薦的這家你一定要收藏。 靜香上個月參加西湖鄉舉辦的「苗栗西湖半日遊[1]」(👈附連結) ,由在地人帶領來嚐鮮「阿玟姐肉粽[2]」,其中月桃葉的味道剛吃不太習慣,但越吃越香反而讓人相當回味,而艾草菜包則是靜香的最愛,跟一般用鼠麴草做成的香氣略有不同,內餡鹹香又給超大方,加上外層粿皮不會太厚真的超好吃! 老實說「阿玟姐肉粽[3]」的外觀非常不起眼,如果不是有人帶路,肯定直接走過完全不會留意,但真心推薦一定要駐足嚐嚐。 - 靜香的粉專每天都會更新好吃好玩的資訊,主要地點分布在台中、彰化、南投,外縣市去玩才會分享,但台南小吃還不少,也歡迎追蹤「美食鐵粉靜香兒[4]」ᐊ 粉專連結 靜香的IG經常會更新好吃好玩的資訊,限動也有四處趴趴走的動態,主要出沒中彰投,外縣市去玩也會分享,歡迎追蹤「靜香[5]」ᐊ IG連結 -
阿玟姐肉粽[6]同時也是一家雜貨店,這次靜香主要分享這幾款,但其實店內還有販售其他產品,像是苗栗必買的肚臍餅這邊也有。
當天桌面上擺放的熟食就這四款,靜香首推艾草菜包,絕對要試試~
月桃葉肉粽 $30 這是靜香的月桃葉粽初體驗,聽說他家連月桃葉都自己種!! 粽子內的料還不少,包含香菇、蝦仁、後腿肉等等,米粒有彈性不軟爛,月桃葉的香氣超濃郁,頭一次接觸月桃葉,剛入口有點吃不習慣,但越吃越涮嘴,非常值得試試。
艾草菜包 $25 草仔粿是我今日最推薦,聽說閩南的草仔粿都是用刺殼草(鼠麴草)做成,而客家人的草仔粿則是用艾草,吃起來香氣不大一樣。阿玟姊[7]的草仔粿還蠻大一顆,外層粿皮軟Q好入口,不是需要費勁咀嚼的皮,重點是也不會太厚,中間的內餡包超滿,吃起來包含肉末、蝦米、菜脯跟蘿蔔絲等等,這是我自己吃的感覺,不確定正不正確,但是內餡的香氣非常棒,鹹香不會太重口味,入口也完...
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