大埤酸菜製作 | 台灣觀光指南
![大埤酸菜製作](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
,2017年1月19日—雲林大埤酸菜製作過程1:農婦先將新鮮芥菜一顆顆從農地中鏟斷,直接讓其於農地中曝曬2天,讓菜葉枯萎軟化,較不易折斷。(陳志東攝).,,2019年2月9日—農民每年10月開始種植芥菜,隔年1月收成後,到農曆過年這段期間,是最主要的酸菜製作時程。這季節的大埤鄉內,可見大貨車上裝滿芥菜來來回回,進出 ...,2016年2月5日—中國時報【(陳志東)】事實上芥菜與酸菜除了好吃,製作過程更是好看。想看最壯觀的醃酸菜畫面,請到雲林大埤。早年酸菜多是農家自製,處處可見居民以 ...,酸菜製作過程:田中收割芥菜→倒立曬乾去除部...
大埤酸菜哪裡買 大埤酸菜介紹 雲林大埤酸菜 大埤酸菜價錢 大埤酸菜批發 雲林大埤鄉 小酸菜 雲林大埤郵遞區號 大埤酸菜哪裡買 大埤酸菜批發 大埤酸菜歷史 大埤酸菜價錢 大埤 酸白菜 大埤名產 酸菜 大埤酸菜製作 大埤 客家人 全鄉農產行酸菜 大埤酸菜介紹 雲林大埤酸菜 大埤美食 大埤酸菜館 大埤鄉 農 會 酸菜 雲林縣大埤酸菜生產合作社 大 埤 鄉 農 會 生鮮超市 台灣大埤小農老甕乾燥酸菜 小酸菜 滷味酸菜批發 雲林縣大埤鄉尚義村 雲林縣郵遞區號五碼 雲 林口 湖 郵遞區號 雲林縣大埤鄉三結村 雲林縣大埤鄉西鎮村 雲 林 東勢 郵遞區號 五 碼 北港 郵遞區號 五 碼 麥 寮 郵遞區號 五 碼 日月潭環湖腳踏車租借 芬園挑水古道2022 田中 火車站 歷史 嘉義溪心寮 原住民文化園區歌舞表演時間表 美崙山步道 真愛桃花源 下午茶 費用 蘇澳 停車
大埤酸菜王國 | 台灣觀光指南
酸菜怎麼醃製?場面繽紛 | 台灣觀光指南
2017年1月19日 — 雲林大埤酸菜製作過程1:農婦先將新鮮芥菜一顆顆從農地中鏟斷,直接讓其於農地中曝曬2天,讓菜葉枯萎軟化,較不易折斷。(陳志東攝). Read More
雲林縣大埤酸菜工廠參觀製作實況20190212 | 台灣觀光指南
雲林大埤醃製酸菜堆砌芥菜灑鹽靠人工 | 台灣觀光指南
2019年2月9日 — 農民每年10月開始種植芥菜,隔年1月收成後,到農曆過年這段期間,是最主要的酸菜製作時程。這季節的大埤鄉內,可見大貨車上裝滿芥菜來來回回,進出 ... Read More
製作過程-雲林大埤壯觀醃酸菜 | 台灣觀光指南
2016年2月5日 — 中國時報【(陳志東)】事實上芥菜與酸菜除了好吃,製作過程更是好看。想看最壯觀的醃酸菜畫面,請到雲林大埤。早年酸菜多是農家自製,處處可見居民以 ... Read More
雲林外拍-大埤鄉酸菜@ 快樂旅行攝 | 台灣觀光指南
酸菜製作過程:田中收割芥菜→倒立曬乾去除部份水份→放入水泥池鹽醃→加新菜→塑膠布封桶→加石塊重壓→經過約45天醃製完成。 #4. 酸菜心和酸菜葉分開包裝. #5. 拍完路邊 ... Read More
相關資訊整理
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20180718123026.jpg)
【雲林縣大埤鄉】三山國王廟 懶人包
三山國王,是廣東省揭陽縣巾山、明山、獨山三座山神的總稱,後被宋太宗封為三山國王。清康熙年間,三山國王隨著一位廣東人士...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20181108102632.jpg)
【雲林縣大埤鄉】酸菜文化館 懶人包
酸菜文化館計劃收集大埤地方代表性農作物資料,以芥菜(醃製酸菜的原料為主),蝴蝶蘭、水稻等作物為輔,展示各種農作物操作時...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市關廟區】旺萊公園(大潭埤) 懶人包
旺萊公園座落在大潭埤中心,巨大的鳳梨石雕是公園最顯眼地標,坐在涼亭裡發呆或是野餐都可以飽覽山村與埤潭青山綠水的風光。...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20181114044015.jpg)
【雲林縣大埤鄉】育成水耕教育農場 懶人包
育成水耕教育農場成立於民國84年,農場起初以小規模經營,經過多次的嘗試後慢慢擴建,確立了水耕種植的方向與品目,成為提供...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20181121023909.jpg)
【雲林縣大埤鄉】良作工場農業文創館 懶人包
榮獲107年經濟部「國際亮點」觀光工廠的評選,文創館位於雲林縣大埤鄉,靠近石龜車站,是一個以豬肉為主題的觀光工廠,經由...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20180913081549.jpg)
【雲林縣北港鎮】北港女兒橋 懶人包
北港女兒橋鄰近於北港溪,橋體設計特殊、造型獨特,像是聳立在北港溪上的諾亞方舟,全長約112公尺,僅有單邊出入口的特殊景...