員山烤魚、望龍埤步道在PTTmobile01評價與討論 | 台灣觀光指南
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[食記] 台北 明水然鐵板燒 高CP龍蝦海陸套餐[2]) 松露擁有獨特的香氣,有些人認為松露帶著草味及泥土味,但我卻認為其厚實的味道正是迷人之處 杏鮑菇沒有多餘調味僅是以橄欖油熱炒,這樣簡單的烹調反而更加突顯松露香氣 ▲接下來就是今日重頭戲-波士頓龍蝦(半隻) 明水然的波士頓龍蝦都是直接從水缸裡撈起,所以都是活體現宰 鐵板的龍蝦雖然已經剖半烹調,但剛放下火熱的鐵板時龍蝦竟然還會掙扎蠕動 而且店家還會拿出一整隻龍蝦讓饕客拍照,師傅表示龍蝦絕對新鮮
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