桶仔雞、炭烤台灣鯛~平價快炒~食尚玩家推薦~位在雷公埤裡面 | 台灣觀光指南
![桶仔雞、炭烤台灣鯛~平價快炒~食尚玩家推薦~位在雷公埤裡面](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
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小柔之前到宜蘭縣員山鄉的冷泉秘境-雷公埤[1]遊玩,
就發現旁邊有「雷公埤冷泉炭烤」
無奈當時旅遊剛好店家沒開,這次終於有機會一嚐美味。
雷公埤冷泉炭烤外觀是簡單的鐵皮搭建而成
雖然簡單,但是裡面的美食卻不簡單
食尚玩家曾家還推薦過他們家的桶仔雞跟台灣鯛(吳郭魚)
用餐的場地很大,有好幾個圓桌擺設而成
每桌都可以容納最多十人,很適合團體、公司
或是一群朋友一起來吃美食。
店裏面牆上還貼滿了推薦的菜色,供客人參考。
若要點招牌桶仔雞、炭烤台灣鯛,
則需要事前電話預約,因為店家都是現烤
所以需要時間等待的唷~
桶仔雞只有一種料理方法,
而台灣鯛則有原味、炭烤、清蒸、紅燒等料理手法,
所以都須事前與店家電話確認的。
我們有事先預約,所以店家為我們保留了位置
並事前擺上碗筷、杯子等,非常貼心。
我們訂了招牌,其他菜色則可以到現場再加點餐。
如果同行人數眾多,則可以考慮點合菜,會比較划算。
白飯 $NT.10元/碗
鹹蛋山苦瓜 $...
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