山林中最「家常」的感受 阿正師山林餐館 | 台灣觀光指南
![山林中最「家常」的感受 阿正師山林餐館](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年10月21日—阿正師山林餐館在往金龍山的路上,如果對於那個地方較不熟悉那就打開googlemap吧...這就是埔里的刺蔥去烘蛋,整個非常的厚實而且蓬鬆蓬鬆的。
![山林中最「家常」的感受 阿正師山林餐館](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
阿正師山林餐館在往金龍山的路上,如果對於那個地方較不熟悉
那就打開 google map 吧 ヾ(*´∀`*)ノ
因為其實彎來彎去的,yui 也有點記不起來確切位置
但是提到金龍山的話,可能大家就比較有概念了吧 ~
老闆和老闆娘也說這裡置不太好找,
但從過去到現在都是客人們口耳相傳、客人介紹客人來維持客源的。
對於一家餐廳來說,首先位置可能很重要,
但久了之後就會知道,決勝關鍵是在菜色的味道 !!
只有好的味道,才會吸引客人們互相介紹。
老闆在台中餐廳做了五、六年,當時他們常常以名字的最後一個字來稱呼師傅們,
因此阿正師就是阿正師了ψ(`∇´)ψ
阿正師山林餐館已經開了十年了,一切的擺設都是老闆一手打造、
從餐廳內的玻璃看出去,外面的木製籬笆也是由老闆自己做的。
餐廳內是不是很有古色古香的特色呢,
而在餐點部分也是魚池道地的鄉土菜,讓外地的客人能夠品嚐到魚池當地的口味。
老闆阿正師17歲時就開始當學徒,
一直到40歲了,父母年紀也都大了,才回到家鄉開餐廳。
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