【 台北】2021米其林必比登指南 | 台灣觀光指南
![【 台北】2021米其林必比登指南](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【台北】2021米其林必比登指南|萬華區華西街夜市美食~菊花肉麵|昶鴻麵點·菊花肉麵$80·招牌湯麵$70·黃金蛋$15·白斬土雞$60·肝連肉$60·昶鴻麵點地址:台北 ...
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西元1900年,汽車輪胎公司「米其林」(MICHELIN) 早期為了推廣大家開車旅行,而推出旅行導覽介紹地標及美食介紹的《米其林指南》,之後大受歡迎,因而進展城米其林美食,分成一星、二星、三星。而大家熟悉白色很多圈圈的米其林寶寶,其實也有名字,就叫做必比登。
「必比登美食推介」(Bib Gournand)是之後推出的平價美食指南。是指$1000元台幣以下,就能吃三道菜的餐廳或是路邊攤。
2020年,台灣最新的必比登美食,包含台北及台中。台北萬華商圈就有新上榜三家小吃,分別是在華西街內的「源芳割包[1] 」、「昶鴻麵點」及「一甲子餐飲 」。萬華還有一家蟬連兩年2019年、2020年必比登美食的殊榮的小吃攤「小王煮瓜(小王清湯瓜仔肉)[2]」
2021年,必比登米其林美食,昶鴻麵點也繼續蟬聯榜單!
位於華街最底的「昶鴻麵點」(ㄔㄤˇ ㄏㄨㄥˊ ㄇ一ㄢˋ ㄉㄧㄢˇ) 原為中午11:45分營業,但近期有公告改為中午12:00點開始販賣,售完為止,週六週日為公休日。
禮拜一中午11:30左右便前往等候,快到12點,便有許多熟客已坐下準備大快朵頤。 店內桌子數約為五六張及吧台位。
傳統竹籠煮麵擔找到位置坐下後,有小姐會手寫點餐。店內的人氣商品為菊花肉麵及各式切盤小菜、白斬雞及內臟類(豬心、豬尾巴)。
不一會兒,已客滿,建議大家可以早一點來,避免排隊人潮。
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