來收藏夢幻日本陶瓷餐具!日本9大陶瓷器產地、特色看這篇就懂 | 台灣觀光指南
![來收藏夢幻日本陶瓷餐具!日本9大陶瓷器產地、特色看這篇就懂](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
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日本製陶瓷杯碗盤壺種類豐富,質樸或華麗各有千秋,最能展現日本工藝之美。市面上常見的有田燒、美濃燒、九谷燒......等,有什麼不同呢?「樂吃購!日本」為大家精選出日本九大知名陶瓷器,讓你一次弄懂各大陶瓷的產地、歷史和特色。
獲「GOOD DESIGN AWARD」特別賞的飯碗、茶器系列。圖片來源:白山陶器[1]▋日本六大古窯
日本的陶瓷器歷史非常悠久,可追溯到繩文時代。距今大約一萬三千年前的繩文土器,被視為日本最初的陶瓷器。從平安時代後期開始,陶瓷器製造業逐漸興盛,日本各地廣建窯廠。其中以六個地區的窯廠最為興盛,包括岡山縣的備前燒、愛知縣的瀨戶燒與常滑燒、 滋賀縣的信樂燒、福井縣的越前燒以及兵庫縣的丹波燒;合稱為「六古窯」,並在2017年列為「日本遺產」,為日本奠定了世界陶瓷大國的基礎。
備前燒飯碗,圖片來源:陶吉[2]
常滑燒茶器組,圖片來源:TOKONAME TODAYS[3]
日本的陶瓷器基本上是以「產地名+燒」為命名原則,例如備前燒就是產於備前(岡山的舊名是備前國)的陶瓷器,只有極少數例外。接下來趕緊來看看日本三大名陶是指哪些吧!
▋初心者必看!日本三大名陶
①日本最早生產瓷器之地:佐賀縣有田燒
被指定為國家傳統工藝品的有田燒。圖片來源:有田觀光協會[4]
說到日本最具代表性的陶瓷器就是「有田燒」了。400年前,豐臣秀吉出兵朝鮮,帶回了一批優秀的陶瓷工匠。其中一位叫做李參平的陶工,在肥前國(現在的九州佐賀縣有田町一帶)發現了適合製作陶瓷的土壤,有田於是開始發展,成為日本生產瓷器的發源地。
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