池上大陸婆婆麵食館。超越千里的鄉愁滋味 | 台灣觀光指南
![池上大陸婆婆麵食館。超越千里的鄉愁滋味](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年1月7日—台東的樣子>中我聽著老婆婆桿著麵皮,唱起了山西的老歌,...要不要開一間麵店,這是婆婆多年來的夙願就是希望能開一間北方麵店,把自己在山西的 ...
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本文亦收錄在台東深度旅行書籍<五感浪遊。台東的樣子[1]>中
我聽著老婆婆桿著麵皮,唱起了山西的老歌,那滄桑又訴說着寂寞的歌聲,在我吃下麵的那一刻,彷彿都化成了鄉愁,那超越千里的鄉愁滋味,吃到口中,埋在心裡,我發現自己的眼眶溼了。
我想起了我問老婆婆,您想家嗎?想回去嗎?
老婆婆說,想呀,會寂寞呀;但是池上也已經是我的家了。
山西老婆婆楊杏花的故事就是大時代下的故事,她離開了山西,20年前來到了池上,因為他的丈夫潘文泰正是池上的阿美族人,二戰結束後,潘文泰因為國共會戰,徵調去山西打仗,這仗一打,就回不來了,後來就認識了山西婆婆楊信花,結婚生子,一轉眼就是幾十年。
直到二十多年前,開放大陸探親,潘文泰回到了池上老家看看,回去了山西就和楊杏花說,讓我回台灣和家人團聚好不好?雖然楊杏花難以割捨自己對故鄉的情感,但為了成全丈夫的心願,踏上了丈夫的歸鄉之路,也成了楊杏花的離家之路。
剛來台東池上時,楊杏花從沒來過台灣,一踏上池上的農村,她完全沒有想到一直以為是很進步的台灣,鄉村竟然也這麼落後。
大陸婆婆的店前些日子才剛開張
從此一家人,落腳池上,楊杏花開始施展了在家鄉的工夫,做起了北方的包子饅頭花捲等,騎上了腳踏車,每天下午現身在池上的街道上,也成了許多老客人等待的食物,不知有多少人知道那正是她一解鄉愁的滋味呢?
店裡的手寫黑板還有故事
幾年前,婆婆生了一場大病,女兒為了鼓勵她,和婆婆說,如果她病好了,要不要開一間麵店,這是婆婆多年來的夙願就是希望能開一間北方麵店,把自己在山西的傳統麵食,毫無保留地將它分享給老公故鄉這裡的人,婆婆說,他如果沒做,大家就不知道真正...
藏在麵碗的大時代,婆婆的鄉愁麵食館 | 台灣觀光指南
大陸婆婆麵食 | 台灣觀光指南
池上大陸婆婆麵食館 | 台灣觀光指南
楊杏花)<大陸婆婆麵館> | 台灣觀光指南
台東池上美食 | 台灣觀光指南
藏在碗裡的鄉愁/池上大陸婆婆麵食館 | 台灣觀光指南
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大陸婆婆麵食館 | 台灣觀光指南
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