【金門美食】進麗小籠包。金門在地人愛吃的早餐 | 台灣觀光指南
![【金門美食】進麗小籠包。金門在地人愛吃的早餐](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2020年12月29日—咬開內餡是以豬肉和青蔥調味,湯汁雖不多但是很甜很新鮮,以這樣的尺寸份量,一個女生早餐頂多三顆就飽了吧,比較美中不足的是進麗小籠包不設座位,所以得 ...
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因為K先生公務緣故,在金門友人的推薦下吃了進麗小籠包,回來直跟我嚷著還真的很好吃,重點是小籠包像是包子一般大,卻只要六塊錢,若不是在地朋友的引路,我們還真不知道金門巷弄裡有間破舊小店, 做出來的小籠包、倆相好可是金門在地人愛吃的早餐,就算捨棄民宿早餐,也要來進麗小籠包報到
值得一提的是,伴隨歷史背景,金門景點[1]充斥著戰地風情,而金門美食[2]也與當時的時空背景息息相關,如今金門大橋接通,自駕便可輕鬆造訪烈嶼景點[3],甚至小三通也可輕易造訪廈門,品嘗小金門的黃厝三層樓芋頭餐館[4],以及伴手禮合成餅鋪[5],金門本島則可以參考伴手禮沙美閩式燒餅[6],金門美食推薦乾拌麵的長榮山西拌麵[7],糜湯推薦的永春廣東粥[8],鍋貼推薦成功鍋貼館[9],軍中美食的蛋狗蛋香就在合泉購物中心[10],黃牛肉則可參考良金牧場[11],庶民小吃石蚵的蚵嗲之家[12]與金道地小吃[13],模範街附近老店進麗小籠包[14]與家常麵館榕榕園麵館[15],都是不錯的選擇
進麗小籠包 金門在地美食進麗小籠包就位在金城模範街一帶,離鼎鼎大名的永春廣東粥相當近,如果想要在金門爆食的話,可以將兩家早餐一網打盡,簡陋低矮的屋舍看起來相當不起眼,就連招牌都有些許斑駁掉色,不過食客排隊的景象就是最好的廣告,吸引很多過路遊客也加入排隊陣列,進麗小籠包賣的品項很單純,只有小籠包、水煎包、倆相好以及花生湯、豆漿,聽到在地人一次都是喊三籠、四籠的點,阿姨的手都來不及做呢
進麗小籠包 擀皮現做在地經營三十多年的進麗小籠包從早上七點營業到中午,下午四點點又會再開張一路賣到晚上七點,包辦了金門人的三餐,小店裡只有兩位媽媽級的阿姨忙進忙出,熟客見狀都會自己夾帶包裝付錢,很有人情味的小店,阿姨們相互分工和麵擀皮包料油炸,有條不紊的節奏和背影,就...
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