【金門】不合我味‧進麗小籠包、集成餐廳 | 台灣觀光指南
![【金門】不合我味‧進麗小籠包、集成餐廳](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年3月14日—所以有天要吃的壽記廣東粥賣完了,一旁綠色小屋的肉羹麵沒開,只好退而求其次的來到這家一直很想吃吃看的「進麗小籠包」,結果.....Sorry不合我口味.
![【金門】不合我味‧進麗小籠包、集成餐廳](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
之前在金門金城市區內繞呀繞著有瞧見這家,對這樣古早味的店家特有好感,總覺得店面簡陋但東西一定不錯吃啦!所以有天要吃的壽記廣東粥賣完了,一旁綠色小屋的肉羹麵沒開,只好退而求其次的來到這家一直很想吃吃看的「進麗小籠包」,結果.....Sorry不合我口味.....嗚!
那倆相好就是雙胞胎,但我沒瞧見,花生湯不知道好不好喝?下次有機會再嚐嚐吧!
我想是我個人問題吧!因為我上網搜尋,發現大部份的人好像都說很好吃啊!嗚!(還是我下次再來吃一次看看?)
剛出爐的小籠包,老闆掀開來讓我瞧瞧,我問最少就是買一籠嗎?老闆說不用,也可以一顆顆的買,看妳想吃幾顆就買幾顆?一顆就是6元。
吃不了那麼多就買了四顆先吃吃看囉!
花生湯一碗25元好便宜喔!
會說不合我口味是因為外皮吃起來糊糊的,買了後不到三分鐘我就趕緊塞進嘴裡吃,但其實看上面小籠包還在蒸籠裡時的照片,就已經感覺那麵皮略帶濕軟,但沒想到還帶點糊,所以沒有Q彈的外皮就覺得吃起來口感不對勁。
再來......裡頭的肉餡稍帶點甜味,咬一口時讓我忍不住想說,咦!我現在是在台南嗎?噗!
所以......麵皮我不愛,內餡是還OK,但吃的時候可能要沾辣椒、醬油比較不易吃膩。
[金門美食●金城] 進麗小籠包店 | 台灣觀光指南
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