[高雄] 老新台菜九如創始店 | 台灣觀光指南
![[高雄] 老新台菜九如創始店](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
![[高雄] 老新台菜九如創始店](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
台菜可不是只有傳統的桌菜吃法!高雄「老新台菜」,是非常知名的無菜單料理台菜餐廳,超適合親朋好友一起聚餐享用的中菜合菜餐廳,環境舒適、服務也不錯,而且「老新台菜」更曾獲美國 CNN推薦『高雄必吃的台菜』,店家提供的無菜單料理,以人頭計算,有600、800、1000元,食材常變化,在高雄來說,也算是不錯的合菜餐廳。
「老新台菜」在高雄共有兩間, 分別是大方多年前吃過在十全三路上的「十全店」, 以及今天要分享在九如二路的「九如創始店」, 2間店都評價不錯。
大方這天吃的是離飯店較近的九如創始店, 在餐廳旁邊還有專屬的停車場,停車方便。
✔ 捷絲旅高雄站前館[1]
位於九如二路上的「老新台菜」, 是這個品牌的創始店, 老洋房的建築外觀相當的吸睛。
知道「老新台菜」的生意很好, 我們又沒有事先訂位, 所以營業時間還沒到的時候,我們就到現場候位。
「老新台菜」屬於無菜單料理, 以人頭計算,有600、800、1000三種價格, 餐點的份量和道數相同,差別在於食材的不同, 我們一行人5人,最後選擇中間800元的價格。
櫃台後方是看起來相當有歷史的老中藥櫃, 網路上有相關報導, 店裡的古董物件都是創辦人阿波師的收藏。
室內的裝潢雖然帶有復古懷舊的氛圍, 但感覺上非常的新穎,後來才知道, 原來「九如創始店」才剛完成內部翻修, 這一區是適合2-4人的散客用餐區。
整個展示區裡都是創辦人的收藏, 許多舊式收音機、電話等, 感覺上都比大方...
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