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成為空少、空姐,穿著光鮮亮麗在機場上班,是不少人的夢想,但對從小就看著父母種釋迦的阿揚來說,親近大自然才是他最珍惜的體驗,於是和妻子辭去航空公司的工作,回到家鄉種起釋迦來,並堅持不噴灑農藥,對土地以及人類皆友善。
釋迦吃得多,可是來釋迦果園是頭一回,由於這個農場佔地一公頃,非常廣闊,到達後老闆阿揚和宜佳,先開車載我們到達果園。就這樣坐在小貨車後排的小板凳,欣賞兩旁夾道歡迎的釋迦林。
戴好斗笠以後,我們走進釋迦園,腳下的雜草恣意生長,就像一張厚厚的地毯,這是因為阿揚採用草生栽培方式,堅持不噴除草劑,只以人力除草,甚至只是用鐵耙把草壓低,令土壤鬆軟健康,並可以涵養土地中的水分—說起來,這裡的釋迦田更是以清新的利嘉林道山泉水灌溉,孕育豐沛的生態。
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