【宅配】東勢阿本叔套袋高接梨~這回換新興梨上市囉! | 台灣觀光指南
![【宅配】東勢阿本叔套袋高接梨~這回換新興梨上市囉!](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年8月13日—上個月介紹阿本叔的高接豐水梨之後,這個月又輪到吃來口感差不多的新興梨上市了!阿本叔是個老實的東勢客家人,從年輕時候,便投入水梨的栽種, ...
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上個月介紹阿本叔的高接豐水梨之後,這個月又輪到吃來口感差不多的新興梨上市了! 阿本叔是個老實的東勢客家人,從年輕時候,便投入水梨的栽種,累積了四、五十年經驗,人生精華幾乎都奉獻給了水梨,皮膚曬得黑黑的,筋骨一天沒活動就像機器沒上油生鏽般,渾身不對勁,和我的父親很像!永遠沈浸在追求更好品質與安全水果給消費者。
阿本叔的果園位於台中市東勢區台8線往谷關的路上,有兩處分別叫大茅埔與軟埤坑,終年雲霧繚繞,海拔適中,讓高接梨有充分的生長優勢,才能種出好吃的水梨。
如同我家也是果農一般,我最清楚果農的辛酸,他們種了一輩子優良的水果,但是,不是得要靠天臉色吃飯,就是要忍受被中間商削價的無奈與無助。農人不懂網路行銷,好的水果只能賤賣,但是消費者買到的水果不見得便宜,品質也不見得好!如果有座橋樑,把橋搭好,讓產地水果可以直接銷售到消費者手中,而且消費者買到的水果既好吃又價錢合理,豈不功德圓滿!阿本叔種植的水梨就是好吃,所以讓我很安心、大方的推薦給大家!
水梨生長過程比較繁瑣,所以果農相當辛苦,這其中和我們家栽種的荔枝最大不同處,在於水梨每年都要嫁接,才能在長出嫁接品種的水梨,不像荔枝,只有最開始嫁接一次後,往後就是等著每年荔枝開花、結果,不需要反覆採取嫁接工作。
目前出產的「新興梨」口感與之前出產的「豐水梨」差不多,屬於果肉細緻、甜度高、水分又多的品種,而且這一季出產的高接水梨,顆粒要比之前的豐水梨要來得更大。
分辨水梨的品種,不是以水梨表皮顏色來分辨,因為套袋的水梨可以依照袋子的層次,改變水梨外皮的顏色。阿本叔種的新興梨可是有拿過冠軍的,很值得顧客信賴、品嚐。顛覆我以往的經驗,水梨真的很甜、很好吃!
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