吃保育鱟魚拼觀光? 議員楊永立:能繁殖不用珍惜 | 台灣觀光指南
2013年12月11日—已存在地球四億年的「鱟魚」,被美國跟大陸列為瀕臨絕種生物,金門水試所近年來極力復育小有成果,但國民黨議員竟要求水試所開發鱟魚料理,吸引觀光客 ...
2013年12月11日 — 已存在地球四億年的「鱟魚」,被美國跟大陸列為瀕臨絕種生物,金門水試所近年來極力復育小有成果,但國民黨議員竟要求水試所開發鱟魚料理,吸引觀光客 ...得天獨『鱟』 金門金城鎮【水產試驗所】 | 台灣觀光指南
2021年10月24日 — 續上篇!當我們在『集成餐廳』裡吃完飯要離開的時候,餐廳老闆跟我們說他們的餐廳也有『鱟』的料理,只是金門鱟是屬於『護育類』,不是『保育類』, ... Read More
食鱟談鱟 | 台灣觀光指南
2017年9月10日 — ... 因該村地近金門西北海岸的沙洲一帶的潮間帶,最適合鱟的生長,係金門鱟 ... 餐廳自然就研發一套專以鱟為材料烹煮出各種不同菜色的鱟魚料理,一時 ... Read More
網傳漁民滿載一車鱟市場銷售金門縣府建設處:烏龍一場 | 台灣觀光指南
2022年7月8日 — 林姓民眾今天在臉書上PO出有漁民載著一車鱟到菜市場,讓他氣憤的質疑「你做保育,我繼續吃」,他說現在的營養攝取很多元,真的沒必要再食用鱟了,這篇PO文 ... Read More
〈獨家〉活化石也能吃! 鱟魚肉超鮮美 | 台灣觀光指南
2006年8月31日 — 強調不加任何香料,才能品嘗鮮美味道,只見師父快手快腳,將川燙過的鱟魚肉,加入米粉湯中,頂多再灑上韭菜,鱟魚料理大功告成。 Read More
吃保育鱟魚拼觀光? 議員楊永立:能繁殖不用珍惜 | 台灣觀光指南
2013年12月11日 — 已存在地球四億年的「鱟魚」,被美國跟大陸列為瀕臨絕種生物,金門水試所近年來極力復育小有成果,但國民黨議員竟要求水試所開發鱟魚料理,吸引觀光客 ... Read More
台灣高雄美食阿鳳海產料理亭 | 台灣觀光指南
612鱟。俗稱馬蹄蟹、夫妻魚。節枝動物門、螯肢動物亞門、肢口綱、劍尾目、鱟科。 ... 中國長江口以南東、南海沿岸、廣西沿海、金門沿海、澎湖沿海等地有它們的身影。 Read More
金門水產試驗所 | 台灣觀光指南
農曆六、七月是金門鱟的繁殖期,早期鱟數量眾多,金門先民不但會取鱟卵烹食,吃完鱟肉後,還會把鱟殼的前半段拿來做為「鱟杓」,用來添飯或做水瓢,拿鱟尾做為搔癢的「如意 ... Read More
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【金門縣金沙鎮】金門植物園 懶人包
太武山腳下的金門植物園,前身是專門培育景觀苗木的太武苗圃,在金門縣政府與林務局合作下,歷時5年,收集了兩百多種華南植...
【金門縣金湖鎮】金門縣農業試驗所 懶人包
金門縣農業試驗所成立於西元1952年,主要的任務包括蔬菜、瓜果、觀賞植物、良種繁殖等試驗研究。西元1997年,轉型朝向自然生...
【金門縣金湖鎮】金門縣畜產試驗所 懶人包
金門縣畜產試驗所於西元1958年成立,原為金門縣牧馬場,1979年更名為金門縣畜牧場,1985年再改制為金門縣畜產試驗所,致力於...
【金門縣金城鎮】金門縣水產試驗所 懶人包
金門縣水產試驗所是因應漁業發展於西元1968年成立,從事經濟魚、貝類繁養殖試驗、魚病防治、海洋資源、生態環境調查、漁業基...