[桃園旅遊] 青林農場二訪~ 焢窯控窯全紀錄! | 台灣觀光指南
![[桃園旅遊] 青林農場二訪~ 焢窯控窯全紀錄!](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年10月12日—天空下著微微細雨,今天要去青林農場控窯!...話雖如此,雲賞人生中上次的控窯並沒有成功...跟烤肉很不一樣,控窯的前置滿需要時間.
![[桃園旅遊] 青林農場二訪~ 焢窯控窯全紀錄!](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
天空下著微微細雨,今天要去青林農場控窯!!!
話雖如此,雲賞人生中上次的控窯並沒有成功
最後用瓦斯爐....煮成了一鍋湯吃XD
因為有下過雨,所以場地還帶點微濕
但戶外活動區有人工草皮,所以不至於泥濘無法行走
走到位置上,食材已經在等著我們了!
藍色保鮮盒裡面是醃好的雞腿排~
腦中不禁開始想像熟了的樣子(口水)
魚已經殺好,並且附上蔥薑蒜跟檸檬,還有一包鹽~
旁邊的窯上有一鍋正在煮的湯
工作人員已經幫忙升好火了
老闆叫我們一窯找一個人顧火,定期加柴,讓窯持續升溫~
跟烤肉很不一樣,控窯的前置滿需要時間
需要半小時到一小時
一組的食材有:魚,雞腿排,玉米,蛋,地瓜
聽起來沒有很多?
但是每個東西都要包裝才能丟進窯裡
像每顆蛋就要包十五層報紙
而且老闆先生立刻看穿我們的內心
再三叮嚀說,如果不包平均的話,受熱不均會爆炸喔!
於是大家立刻發揮工匠(誤)的精神仔細的包裹每顆蛋!
...
控土窯 | 台灣觀光指南
控土窯的方法~~~~~ | 台灣觀光指南
久違的控窯 | 台灣觀光指南
田間焢窯~全記錄 | 台灣觀光指南
懷舊風親子焢窯 | 台灣觀光指南
炕窯 | 台灣觀光指南
控窯的樂趣 | 台灣觀光指南
【屏東遊記】南州糖廠焢土窯 | 台灣觀光指南
[桃園旅遊] 青林農場二訪~ 焢窯控窯全紀錄! | 台灣觀光指南
【臺北市內湖區】碧山巖開漳聖王廟 懶人包
碧山巖位於內湖碧山上。廟內奉祀開閩民族英雄陳元光及其部屬李伯瑤、馬仁兩位將軍。陳元光在唐末開拓福建漳州地方,被視為漳...
【臺北市內湖區】郭子儀紀念堂_內湖紅樓 懶人包
內湖在日治時期首任庄長郭氏之宅邸,位於內湖市街西側山丘上。大約建於日治大正八年(西元一九一九年),當時臺灣社會安定,...
【臺北市內湖區】台北花市 懶人包
喜愛花草的朋友們,想要找各式便宜花卉,尤其是切花,有個地方一定不能錯過,就是內湖的臺北花市。臺北的花卉市場,可以從臺...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹縣北埔鄉】竹語茶蘆蕃薯伯 懶人包
民國86年代政府鼓勵農民轉型,蕃薯產銷班班長莊謙謹,於民國88年投入客家文化的傳承工作,以昔日務農習得的精湛竹編手藝,成...
【臺北市文山區】慈音休閒農莊 懶人包
橘黃色的金針花花朵,朵朵盛開,不用遠赴花蓮也能看到,在台北木柵山區也可看到隱藏版金黃花海唷!每年9月到10月中旬是金針...
【臺北市內湖區】彩虹河濱公園 懶人包
彩虹河濱公園位於基隆河中山高速公路至麥帥一橋之間,彩虹橋橫跨於成美左、右岸河濱公園,紅色悠美的S型橋體是許多攝影者愛...
【臺北市內湖區】白石湖休閒農業區 懶人包
白石湖-地名的由來說到「白石湖」,我們一定要先知道其地名的由來!據說早年先民將山區中相對低點開闊處,自然形成之山坳地...
【臺北市內湖區】龍船岩步道 懶人包
「龍船岩步道」入口由內湖區碧山路62號,沿著石板路步道走,全長只有600公尺,沿途是觀察生態的好地方。「龍船岩」位於開眼...
【臺北市內湖區】五指山系_白鷺鷥山_康樂山_明舉山親山步道 懶人包
白鷺鷥山、康樂山、明舉山這三座山在大湖公園與老樹的簇擁下,形成三段串連的親山步道,也是內湖區居民經常運動、健身、聚會...
![](http://210.69.151.212/ptngis/files/photos/l/marks/C1-14401.jpg)
【屏東縣南州鄉】南州糖廠 懶人包
南州糖廠原名東港糖廠,是臺灣最南端的糖廠,在早期糖業大興的年代,廠區內可見一處處的甘蔗田及長列列的五分車,自從糖業式...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺中市太平區】磨仔墩故事島 懶人包
話說台中太平山區有座「小島」,這座島在頭汴坑溪的巧合分流之下,被切割成全台僅有的牛厄湖地形,因為形狀像石磨,當地人稱...
![](https://newtaipei.travel/content/images/attractions/1300/640x480_20150313095812.jpg)
【新北市雙溪區】平林休閒農場 懶人包
平林休閒農場除了擁有得天獨厚的自然資源外,農場主人也很用心的經營規劃軟硬體設備。在自然資源方面,農場生態相當豐富,分...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【桃園市觀音區】林家古厝休閒農場 懶人包
進入位於觀音區大堀村的林家古厝之前,映入眼簾的是一個用稻草紮成、用葫蘆做鼻子的稻草娃娃,這是主人林錦堂的傑作;凡是在...
【臺北市內湖區】內溝溪生態步道 懶人包
內溝溪為基隆河支流,全長約5.5公里,流域面積約7平方公里。以內溝溪為界以西為臺北市,以東為新北市,為東湖地區民眾散步、...
【臺北市內湖區】樂活公園 懶人包
東湖樂活公園位於康樂街及康樂街61巷旁,內溝溪北岸,民國92年養工處開闢為停車場,於民國99年開闢為現今之公園用地,並於民...