Just Café 捷食藝台南十鼓館。爐烤A5和牛搭奶油牛骨髓 | 台灣觀光指南
2022年8月12日—捷絲旅隸屬晶華國際酒店集團,全台9個據點裡,我住過4家,但台南十鼓館的「Just...於每日中午、晚餐時段供應!...初次邂逅台南十鼓捷食藝餐廳,
捷絲旅隸屬晶華國際酒店集團,全台9個據點裡,我住過4家,特別喜歡台南館[1]的。館內的Just Café 捷食藝,是由台南晶英酒店星級主廚駐點打造特選餐點,由於對2022年的菜色十分滿意,尤其那道「爐烤A5和牛搭奶油牛骨髓」,讓人念念不忘!今年夏天再度推出新菜單,採用多樣台南傳統美食元素,如:西瓜綿、椪餅、鹽酥雞等製作創意料理,我人生第一次吃「未來肉」就在這裡「開葷」。★ 7-9月官網訂房加購高鐵車票享7折起優惠,9/28~9/30調整為8折。
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Just Café捷食藝台南館。2023主廚特選
約了嘉義、台南好友聚聚, 住一晚順便打打牙祭, 好友相聚,除了吃大餐, 最喜歡開瓶酒、享受微醺時光, 敲杯的清脆聲響, 是讓心情飛揚的美好樂音。
另類刈包。臭豆腐、炸控肉
府城臭豆腐刈包
沒想到臭豆腐可以跟刈包聯手! 其實這豆腐一點也不臭, 感覺更像微炸過的油豆腐, 豆味濃郁、質地細密, 廚師把刈包表皮也炸香, 佐生菜、番茄、白酒泡菜, 淋上特製九層塔美乃滋, 一旁附了古早味脆口醃瓜脯, 好不好吃,見仁見智, 但值得試試這顛覆傳統的創意。
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【Just Café 捷食藝】2022 主廚特選菜單 | 台灣觀光指南
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