蕉媽上菜必備法寶:『金蘭醬油』功不可沒 | 台灣觀光指南
2013年12月26日—因此再重申一次,要做出好的料理,絕對要有好的調味品阿!看粉姊一路狂問要開始煮了沒廢話就不多說了,讓我趕快來分享今天的料理唄!是說粉你那是什麼 ...
粉粉OS:阿母這剛係哩煮耶?那加吼甲~ 旅太OS:又靠調味料在騙吃騙喝了、又想靠調味料打天下了(冷眼)
大家都知道蕉媽好像嗚ㄟ謀ㄟ什麼都會一點,就是煮飯這事讓您北避之惟恐不及 雖然廚藝一直沒精進(很敢說),但秉著為人母的角色,偶爾還是得進廚房大展身手一下! 不是特別會煮料理的,絕對也是有出頭天的小撇步, 就讓蕉媽大聲嘎哩共:好的調味料、好的沾醬絕對是做飯的最佳輔助品呀! 這次馬上來嘗試一些以前都沒做過的新料理,蕉媽上菜開屎!
(金蘭醬油合作邀約)
第一道:三杯中卷 常去外面餐廳吃到三杯料理,三杯雞、三杯田雞、三杯豆腐、三杯茄子.... 只要名字是『三杯』的料理,一定最快被大家一掃而空 衝著這股也想征服大家胃的心情(三杯聽起來很厲害),老娘今天要勇闖三杯! 但其實這道料理食材算蠻簡單的,材料就如畫面般那樣簡單, 因為家裡人數眾多的關係,每次做菜我都都直接加量! 這道三杯要做得好吃,不緊食材要新鮮外, 調味料更是面對挑剔味蕾的致勝關鍵(就是在說旅太)
由於最近食安問題鬧得沸沸揚揚,蕉媽在挑選醬油上也做了一點功課, 所選用的是大家都認識的醬油老品牌:金蘭甘醇醬油[1]和金蘭油膏[2]系列, 想必也是很多家庭廚房裡不可或缺的調味料之一!
溫刀的調味料區也能看到金蘭醬油[3]的蹤跡!
金蘭符合國家標準,還有國家認證的GMP標章,
上頭還印有100%純釀造的八角標章及HACCP的認證標章, HACCP是專門對製造油品的廠區環境清潔度、製程合理化、設備改善、人員訓練教育及整體衛生品質經過嚴格規範所認證下來的一個標章, 而金蘭[4]也是全台首先取得這個認證的廠商之一!
...[實驗]豆油伯純釀醬油V.S金蘭醬油差異比較(味覺荷包大對決) | 台灣觀光指南
什麼是純釀造?白醬油≠純釀造? | 台灣觀光指南
小常識 | 台灣觀光指南
蕉媽上菜必備法寶:『金蘭醬油』功不可沒 | 台灣觀光指南
醬油&醬油膏 | 台灣觀光指南
醬油界公開的秘密》外購關鍵原料再調配,一次看懂「豆油伯 ... | 台灣觀光指南
金蘭醬油膏成分的評價和優惠,PTT、YOUTUBE和商品老實說 ... | 台灣觀光指南
首頁︱金蘭食品股份有限公司 | 台灣觀光指南
【桃園市大溪區】金蘭醬油博物館 懶人包
因應疫情,即日起暫停參觀預約。詳情如官網。創立至今超過一甲子的金蘭醬油,可說是醬油的代名詞,若是了解其演進脈絡,便可...