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小撇步※糖:白砂糖、二砂糖、冰糖、紅冰糖皆可。
※無蜂蜜可省略。
禁忌: .吃金桔前、後1小時不可飲用牛奶,因牛奶的蛋白質遇到金桔的果酸會凝固,不易被腸胃吸收。 .飯前、空腹時,亦不宜多吃金桔,因金桔中之有機酸會刺激胃壁黏膜,胃會不適感。
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