台南人的小確幸!早餐必吃「十大鹹粥」用料超澎湃就算繞路也 ... | 台灣觀光指南
![台南人的小確幸!早餐必吃「十大鹹粥」用料超澎湃就算繞路也 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年4月21日—位於東門路的七海魚肚魚皮專賣店,號稱「在地人多於觀光客」的名店,除了虱目魚湯、乾煎虱目魚肚、虱目魚丸等料理,七海的鹹粥也是饕客必點品項之一!
![台南人的小確幸!早餐必吃「十大鹹粥」用料超澎湃就算繞路也 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
用鹹粥開啟你的一天!
台南地方法院在106年出現一個有趣的判決,阿伯下班路上繞入去吃鹹粥出車禍,法院判定是「職災」,不僅判決引起熱議,各地的早餐文化也引起網友討論,有內行網友指出,讓阿伯繞路也想吃的「永勝鹹粥」,滿滿的魚肉、蚵仔,現在更成為「讓法院認證的台南鹹粥」。
其實台南的鹹粥更接近「飯湯」,不是像廣東粥一樣把米煮的軟爛,而是保持粒粒分明的口感泡入湯裡,除了「永勝鹹粥」,DailyView網路溫度計[1]也透過《KEYPO大數據關鍵引擎[2]》來調查,從2018到2021年,網友熱議的「台南鹹粥」,不管在地人、外地人來台南就是要用一碗熱呼呼新鮮的鹹粥暖心暖胃,開啟你美好的一天!
image source :FB/阿憨鹹粥[3]
NO.10 七海魚肚魚皮專賣店
位於東門路的七海魚肚魚皮專賣店,號稱「在地人多於觀光客」的名店,除了虱目魚湯、乾煎虱目魚肚、虱目魚丸等料理,七海的鹹粥也是饕客必點品項之一!
鹹粥裡加入新鮮的虱目魚肉、蚵仔、油條,魚肉更分成煎、燙兩種料理方式,吃起來口感味道各有特色,網友也推薦「煎魚腸必點」、「魚內臟完全沒腥味」、「蔥爆魚肉很特別、很好吃」。
地址:台南市學甲區民權路60號
營業時間:6:00-20:00(週二公休)
image source:FB/台南七海魚肚虱目魚專賣店[4]NO.9 永通虱目魚粥
擁有50年歷史的「永通虱目魚粥」,是老學甲人的早餐首選之一,鮮美湯頭夾雜著油蔥酥和薑絲的味道,粥的選擇非常多,虱目魚、草魚、吳郭魚各部位都有提供,其中虱目魚肚粥是最熱門的品項,無刺的魚肚肉質肥美,口感細嫩,晚點去可能就會撲空。
網友大推「虱目魚肉粥 超大碗的~魚肉超多...
(台南)豐盛早餐篇之山記魚仔店,魚湯平價又新鮮,百元內就可 ... | 台灣觀光指南
【府城‧山記魚仔店】台南人早餐吃這味路邊攤美味鮮魚料理 | 台灣觀光指南
五木鮮魚店,石斑、鱸魚都很棒,湯鮮不用加料,在地人大推啦 | 台灣觀光指南
台南人的小確幸!早餐必吃「十大鹹粥」用料超澎湃就算繞路也 ... | 台灣觀光指南
台南味早餐,一網打盡七間在地虱目魚粥口袋名單 | 台灣觀光指南
台南隱藏版美食!在地人愛吃的「早安魚仔湯 ... | 台灣觀光指南
台南隱藏版美食!在地人愛吃的「早安魚仔湯」,早餐來一套 ... | 台灣觀光指南
清晨七點就開賣的道地台南早餐『阿和肉燥飯』在地30年老店虱 ... | 台灣觀光指南
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20180712034122.jpg)
【雲林縣北港鎮】北港形象商圈 懶人包
從朝天宮廟口延伸至北港大橋的北港形象商圈,為昔日通往北港溪口的通商要道,兩旁商店林立,二層式巴洛克風格街屋,見證北港...
【高雄市左營區】芒果咖秋 懶人包
來左營蓮池潭孔子廟裡喝最在港的咖啡吧!芒果咖秋Mangoculture從名字裡就可以察覺,是我們在投入咖啡產業多年後的反思與期待...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市關廟區】關廟山西宮 懶人包
關廟舊名香洋,之所以會有關廟的名稱是來自於先民在此設立「山西堂」,主祀關聖帝君,廟堂一帶便俗稱為「廟街仔」,也稱為「...
![](https://khh.travel/content/images/Attractions/44/640x480_ck9a2929_6398.jpg)
【高雄市鳳山區】鳳山天公廟 懶人包
金碧輝煌的「鳳邑玉皇宮」也就是眾人口中的鳳山天公廟。始於1798年的天公廟位於鳳山區光明路與中正路之間,主祠玉皇上帝,初...
【臺北市萬華區】青年公園 懶人包
青年公園為大臺北都會區綜合性開放公園,位於本市萬華區西側,東臨國興路、西頻青年路、南靠水源路、北向青年路,面積高達24...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹縣新埔鎮】廣和宮 懶人包
位於新竹縣新埔鎮中正路608號的新埔廣和宮,當地人稱為「王爺宮」,卻非奉祀五府千歲等王爺信仰,而主祀三山國王,因客家人...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20180718115008.jpg)
【雲林縣北港鎮】義民廟 懶人包
小巧精緻的義民廟,與朝天宮近在咫尺。清朝年間,接連發生林爽文及戴潮春為亂事件,北港的義民兵為了保護家園奮勇作戰。亂事...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市永康區】大灣廣護宮 懶人包
大灣廣護宮建於西元1679年,供奉的廣惠聖王,也被當地人俗稱為王公廟,因位置位居台南舊市區到新市的主要道路上,交通方便,...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20180712015409.jpg)
【雲林縣北港鎮】北港牛墟 懶人包
由於目前台灣進入工商社會機械化的耕耘機,運貨的鐵牛車,逐漸取代耕牛。牛的社會價值已大不如前,牛墟與牛販的重要性,也相...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市中西區】臺灣首廟天壇(天公廟) 懶人包
每年正月初九玉皇大帝聖誕時一定要到天公廟拜拜已經成了多數台南人的必要行程,人龍從天公廟內一路沿著鶯料理亭排列至公園路...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20180712112957.jpg)
【雲林縣北港鎮】北港「甕牆」 懶人包
甕牆為開設土壟間(碾米廠)、油車(油廠)巨商顏東義第宅圍牆一部份該第宅建於道光年間,於光緒三十一年大地震後修建第宅甕...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市中西區】延平郡王祠 懶人包
在開山路與府前路口,騎在馬背上的延平郡王石雕總是威風凜凜的望著前方,像是台南市守護神一樣的存在每個人的心中,延平郡王...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20180911112832.jpg)
【雲林縣北港鎮】北港朝天宮 懶人包
位於雲林北港的北港朝天宮,舊稱「天妃廟」或「天后宮」,是一座歷史悠久莊嚴的媽祖廟,建立於1694年至今已經300多年的歷史...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20180718120001.jpg)
【雲林縣北港鎮】振興戲院 懶人包
振興戲院建於西元1954年,當時電影播放蔚為風潮,戲院每天人潮川流不息,但電視逐漸普遍後,戲院生意大受影響,因此結束營業...
![](https://tour.yunlin.gov.tw/upload/shopInfo/20180709045823.jpg)
【雲林縣北港鎮】北港春生活園區 懶人包
生命與土地是需要和諧共處共榮,透過了解過往先人的生活痕跡,尋找可能的未來。「北港春」秉持著「人才傳藝,據點維新」的精...