誰才是最早的淡水阿給呢?開業超過50年早上5點就開的 ... | 台灣觀光指南
![誰才是最早的淡水阿給呢?開業超過50年早上5點就開的 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年5月12日—阿給就是日文油豆腐的發音,但淡水賣的阿給又跟日本油豆腐不一樣,主要是將油豆腐挖開再包入冬粉,然後用魚漿封口再拿去蒸,最後要吃的時候淋上醬汁,《 ...
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來淡水吃阿給就像是去台中吃炒麵、到台南吃米糕[1]的感覺好像都一樣的,但淡水賣阿給的那麼多家店,到底是要吃那一家呢?原則上在地人跟老饕都知道會來真理大學這邊三家阿給,各有各的喜歡的人,但《淡水老牌阿給》可以說是最早的一家,早在50年前就有了,《淡水老牌阿給》也是最早5點開門的一家,到底《淡水老牌阿給》不一樣在那呢?
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|早上5點就開門的淡水老牌阿給
《淡水老牌阿給》 就開在真理大學與文化國小後門的真理街,從國小數來第二間,店裡面的資料是寫說《淡水老牌阿給》已經有50年歷史,說是淡水阿給的創始發明店,在淡水很多家賣阿給的都說是第一街,但老實說真理街這邊才是最老的,連《淡水老牌阿給》總共有三家,各自有各自的擁護者。
《淡水老牌阿給》 從一大早5點就開始營業,雖然上面寫說下午2點半休息,但遇到假日可能就會提前賣完就先收攤了,《淡水老牌阿給》依營業時間來看比較像是早餐店,所以除了阿給之外還賣有賣豆漿跟烤土司之類的,反正真理街這個坡道三家雖然都有賣阿給跟魚丸湯外,還有一些自家不太一樣的東西。
|淡水老牌阿給菜單價格
從淡水老牌阿給菜單看得出來其實也是一家早餐店,可以看得出來有烤土司跟冰豆漿,除此之外當然還有阿給跟魚丸湯,價格就差不多,阿給是賣40元,湯的部份是賣30元。
|淡水老牌阿給推薦必點阿給
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