台大周邊『中式料理』 | 台灣觀光指南
![台大周邊『中式料理』](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
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![台大周邊『中式料理』](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
現正營業: 11:30-14:00, 17:30-21:00
臺北市大安區信義路四段25號
附近餐廳[1]中式料理合菜午餐晚餐[2][3][4][5]「✨ 㸆排骨+烤光餅 先單吃了肉,很鹹但燉得入口即化 烤光餅很像胡椒餅外層,表層酥內裡Q 口感好卻沒有麵糰香氣哭哭 還好平衡了肉肉的鹹 倒是白芝麻滿多的、香氣還算足 味道普但口感100分的中式漢堡(? ✨三峽土雞 懷著忐忑的心吃這道,因為超怕白斬雞的雞味 結果沒想到吃到了新鮮雞肉的Q彈及鮮美 皮也不會油膩,軟Q得剛剛好 但是只有雞腿肉好吃,就像肉味果凍 雞胸就悲劇了太乾柴 ✨清炒蝦仁 平時只愛吃清燙草蝦不吃蝦仁 因為蝦仁的鮮甜總是比不上蝦子 這道蝦蝦的鮮美竟然還算明顯 可惜油潤感重,我覺得偏油了 口感只有微微彈脆、偏軟了點,但可接受 不過我還是愛吃蝦子本人 這道是因為鹽巴襯托了蝦仁的鮮味才過關 ✨寧式鱔糊 軟爛不細緻的鱔魚不是我的菜 吃了一條就pass,味道也沒有記憶點 ✨砂鍋上海菜飯 菜味很濃郁但調味鹹味極清淡的菜飯 配其他菜是不錯啦因為料理幾乎都重鹹QQ ✨清蒸臭豆腐 沒拍照 ♡ 超臭超香,味道不算重 以臭豆腐來說偏清淡,以我口味來說很好味 豆腐口感還算細緻...
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