御青方麻辣臭豆腐草屯店︱夜來越香草屯的宵夜聚餐好去處 ... | 台灣觀光指南
![御青方麻辣臭豆腐草屯店︱夜來越香草屯的宵夜聚餐好去處 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年12月30日—御青方麻辣臭豆腐草屯店在草屯鎮上街巷內夜裡飄香,鍋底湯頭是以大骨湯、中藥材及獨家調配香料慢火熬成~搭配酸菜及蔥花,口感層次豐富,辣或不辣都 ...
![御青方麻辣臭豆腐草屯店︱夜來越香草屯的宵夜聚餐好去處 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
最後更新於 2023 年 3 月 23 日 by 派大熊[1]
御青方麻辣臭豆腐 起始於臺中沙鹿,在今年6月時也前來南投草屯插旗展店,店家是以麻辣鴨血臭豆腐為招牌,輔以各種風味小火鍋,打造草屯鎮上夜貓子聚餐打屁聊天吃宵夜新選擇!老實說對老闆在這段時間前來創業給予勇氣可嘉來形容!
畢竟從今年(110)5月爆發本土大規模疫情開啟三級警戒以來,國內恐慌情緒不斷蔓延,不管是初期的停止開放內用,或是疫情趨緩後,大家仍心有餘悸導致生活習慣改變─以外帶或自煮為最佳考量,因此各類型的餐飲業只能用慘不忍睹來形容,所幸痛苦會過去、美會留下,這家店也終於撐過這段最嚴苛的時光,相當難得!這次應商家邀請,便與朋友相約來這品嚐美味的麻辣臭豆腐囉~(・ω・)ノ
【110.12~初訪~】
店名「御青方」剛開始看到覺得很特別,帶有文青氣息的名稱似乎與臭豆腐沒什麼關聯性,後來看到店家的外帶紙碗側面說明臭豆腐是源自於清朝舉人意外發現,曾經作為御膳小菜送往宮廷,受慈禧太后深深喜愛,因而賜名這道料理為御青方。
因此御青方等於臭豆腐,原來這庶民美食竟然有這樣的故事!那店家LOGO想必也是致敬這典故,沒想到來吃宵夜也可以增長見聞😊
御青方麻辣臭豆腐草屯店 店家資訊 店內擺設
內用空間不大,但乾淨整潔明亮!因為防疫需求,座位間距離拉得很開,但雖然位置不多,但大多數人都以外帶為主,且翻桌率也頗快,即使在用餐尖峰時段應不致於等候太久~
如果不排斥煮臭豆腐時所散發香味的朋友,也很推薦使用這前台用餐空間,因為這裡不是大馬路上,車流量相對而言少了許多,木造吧檯、昏黃燈光、加上靜謐氛圍彷彿置身日本街道的享受宵夜美食的屋台文化~
...[請益] 草屯的臭豆腐 | 台灣觀光指南
御青方麻辣臭豆腐草屯店︱夜來越香草屯的宵夜聚餐好去處 ... | 台灣觀光指南
獨家》超夯「限量」臭豆腐!草屯夜市周賣3天當地人瘋傳 ... | 台灣觀光指南
獨家》超夯限量臭豆腐!草屯夜市周賣3天當地人瘋傳 | 台灣觀光指南
草屯人.COM | 台灣觀光指南
草屯阿婆臭豆腐 | 台灣觀光指南
草屯~常要排隊的「春臭豆腐」 | 台灣觀光指南
號稱國姓萊爾富臭豆腐的就是他,地點不起眼但人氣很高,還沒 ... | 台灣觀光指南
超夯限量臭豆腐!草屯夜市周賣3天當地人瘋傳 | 台灣觀光指南
![](https://newtaipei.travel/content/images/attractions/1913/640x480_0b96b069-c44e-4f89-8006-a231d48a6c91.jpg)
【新北市淡水區】多田榮吉故居 懶人包
多田榮吉故居位在埔頂山丘的半山腰,座北朝南,後有山坡,前為陡峭駁坎,基地居高臨下,可以俯瞰淡水河岸及觀音山優美的風景...
![](http://travel.nantou.gov.tw/manasystem/files/scenic/20120524180029_543.png)
【南投縣草屯鎮】草鞋墩人文觀光夜市 懶人包
"地方發展遠景1.協助地方機關集中流動攤販營業,整頓市容交通及整體觀瞻。2.振興草屯鎮觀光發展產業、人文關懷、推展地方特...
![](http://travel.nantou.gov.tw/manasystem/files/scenic/20120524153331_c-025-002.jpg)
【南投縣草屯鎮】雙十吊橋 懶人包
雙十吊橋橫跨烏溪上,連接平林里與雙冬里。全長360公尺,為本省保固最完整、最長的吊橋。火紅吊橋令人為之一振,散步於青山...
![](https://newtaipei.travel/content/images/attractions/2500/640x480_382d1c4a-1cad-4ea3-8214-f2bf93a4c722.jpg)
【新北市淡水區】一滴水紀念館 懶人包
一滴水紀念館取名由來:為紀念原起造者水上覺治之子水上勉先生一生承襲自日本「滴水」禪師的禪宗思想,崇尚珍惜萬物資源,就...
![](http://travel.nantou.gov.tw/manasystem/files/scenic/20120524161857_c-013-001.jpg)
【南投縣草屯鎮】登瀛書院 懶人包
登瀛書院創建於清道光28年(西元1848年),又名文昌祠,座落草屯鎮新庄里(舊為北投堡新庄),主祀文昌帝君,民國74年列為縣定...