2022年澎湖自由行 | 台灣觀光指南
![2022年澎湖自由行](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年7月20日—你吃過鯊魚肉嗎!來到澎湖西嶼必吃「大池炸粿&鯊魚排」,除了可以吃到澎湖特色炸粿,在這裡還可以吃到獨家鯊魚排,旅遊旺季到來,小小攤位總是排滿 ...
![2022年澎湖自由行](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
你吃過鯊魚肉嗎!來到澎湖西嶼必吃「大池炸粿&鯊魚排」,除了可以吃到澎湖特色炸粿,在這裡還可以吃到獨家鯊魚排,旅遊旺季到來,小小攤位總是排滿購買人潮,建議大家可以先到店畫單取得號碼牌,時間到了再取餐即可。
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大池炸粿&鯊魚排店家資訊
FB:大池炸粿&鯊魚排[3] 地址:澎湖縣西嶼鄉88123號 營業:14:30-18:0
大池炸粿&鯊魚排餐點 大池炸粿
一般的炸粿都是使用蝦子為主,大池炸粿的最大特色就是使用鯊魚肉製作,內餡包裹著滿滿的高麗菜,麵衣上可以吃到油炸酥香的鯊魚肉,略帶彈性的鯊魚肉搭配高麗菜內餡,我覺得還滿好吃的。
鯊魚排
一般來說鯊魚肉較無經濟價值,口感上較為粗糙,如果要烹煮的好吃,要加入許多醬汁調味,肉質上又很容易乾柴,喜愛吃鯊魚肉的人實為少數,我覺得還蠻有創意的,外皮酥脆肉質帶彈性不過硬,口味上還不錯,推薦大家可以品嚐看看,千萬不錯過了。
大池炸粿&鯊魚排在哪裡
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