【台南美食】林百貨旁,和興號鮮魚湯:原公園路鱻魚店再登場 | 台灣觀光指南
![【台南美食】林百貨旁,和興號鮮魚湯:原公園路鱻魚店再登場](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【台南美食】林百貨旁,和興號鮮魚湯:原公園路鱻魚店再登場,老口味新創意,用餐質感大提升.2017.10.09.台南旅遊分享台南美食.作者:Mimi韓.
![【台南美食】林百貨旁,和興號鮮魚湯:原公園路鱻魚店再登場](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
作者:Mimi韓
前幾天聽說原本在台南公園路&公園北路的「鱻魚店」重新開張,新店叫「和興號鮮魚湯」,地址換到台南林百貨旁,二話不說隔天早上立刻就來報到,後來才知道吳老闆夫妻倆當年是因為年歲漸長體力不堪負荷,再加上不忍客人總是在悶熱的鐵皮屋用餐,還得聞著三不五時飄進來的汽車廢氣,才決定停止營業,當時很叫人惋惜。
這天來訪的時候就還有特地找上門來的老客人,正在與吳媽閒話家常,一碗好喝的鮮魚湯竟然能給人與人之間帶來牽絆,說真的其實很多台南人沒那麼愛嚐鮮,只要認定了某家的口味好,那可能一個星期去四天都不誇張,吃到後來走進去也不用點菜,跟老闆點個頭,或是說聲「港款丟賀」,稍待片刻最對味的美食就會出現在眼前,我一直覺得這就是台南小吃最珍貴的畫面。
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和興號鮮魚湯,新店址開在忠義路台南林百貨旁邊,對面是富華大飯店(查房價[13])、孔廟,是台南旅遊很精華的地方,挺好奇這樣的地點房租應該不太可愛吧 😆
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