30年前蝸牛宴曾重創金蘭王國 | 台灣觀光指南
2016年9月7日—老一輩的金蘭員工回憶說,第三代的鍾德亨對員工非常照顧,分紅、獎金從不吝嗇,當時員工們「領獎金領到笑嘻嘻」,都願意為老闆賣命,2000年代創造出每 ...
金蘭去年爆發經營權之爭,董事長「鬧雙包」。(資料照,記者李容萍攝)
2016/09/07 06:00〔記者李容萍/桃園報導〕老牌醬油大廠金蘭食品公司發跡於桃園,飄香80年,堪稱是台灣近代的醬油發展史。30年前正當金蘭醬油事業蒸蒸日上之際,家族第二代與第三代因生食蝸牛釀成多人殞命,去年第四代又爆發爭奪經營權而鬧上法庭,豪門恩怨浮出檯面。
1936年,金蘭第一代創辦人鍾番為了釀造最好的醬油,邀集地方仕紳集資創辦「大同商事株式會社」,以台灣傳統及日本的釀造工藝,以半手工、半機械模式釀製醬油,醬油釀好後就挑著木桶沿街叫賣,一匙一匙的撈賣給民眾,逐漸打出名號。
請繼續往下閱讀...
鍾番於1960年過世,公司由兒子鍾秋桂接掌,因他認為金色蘭花是蘭花中最高貴的,於是將公司改名「金蘭」,生產的醬油就稱為「金蘭醬油」,每天騎著單車在桃園民族路上叫賣。醬油事業直到第三代鍾德亨接手後才發跡,1976年落腳桃園市大溪區設廠,次年率先採用透明瓶裝醬油,逐漸開拓市場,一度成為國內醬油產業的龍頭。
食物中毒 多人喪命
鍾秋桂育有三子,成年後都在金蘭工作,最初由長子鍾德富與次子鍾德尚負責台灣金蘭,三子鍾德亨則掌管美國金蘭。1985年,鍾秋桂一家人在桃園別墅生食非洲大蝸牛,不幸感染廣東住血線蟲,鍾秋桂夫妻與母親鍾林腰、長子鍾德富均告身亡,次子鍾德尚臥床10多年後過世,只剩當時人在海外的鍾德亨倖免於難,他臨危接手家族事業,導入自動化生產。
老一輩的金蘭員工回憶說,第三代的鍾德亨對員工非常照顧,分紅、獎金從不吝嗇,當時員工們「領獎金領到笑嘻嘻」,都願意為老闆賣命,2000年代創造出每個月幾乎都超過1億元的業績,「金蘭食品就是從他這一代起致富的」,且他的投資眼光精準,公司賺錢後陸續購買地產。
鍾德亨於2005年驟逝,當時兒子鍾淳元僅18歲,因此由鍾德富的兒子、30歲的鍾淳仁接下棒子,但家族間糾葛也就此開始。2014年大股東倒戈,鍾淳仁失去...
30年前蝸牛宴曾重創金蘭王國 | 台灣觀光指南
一家五口喪命!金蘭醬油家族險滅門生吃蝸牛惹禍 | 台灣觀光指南
家族內鬥大翻轉!金蘭醬油19號臨股會喊停 | 台灣觀光指南
影》蝸牛險滅門!金蘭醬油家族30年前生吞蝸牛釀五死 | 台灣觀光指南
誤信生吃補身金蘭王國毀在蝸牛宴 | 台灣觀光指南
金蘭董座靠這招獲減脂冠軍》鍾淳名狂練「波比跳」3月瘦6公斤 | 台灣觀光指南
金蘭食品 | 台灣觀光指南
鍾淳名勇於蛻變擦亮金招牌 | 台灣觀光指南
黑矸仔裝豆油!鍾淳名三年接班做了什麼?讓金蘭從虧損到年營 ... | 台灣觀光指南
【桃園市大溪區】金蘭醬油博物館 懶人包
因應疫情,即日起暫停參觀預約。詳情如官網。創立至今超過一甲子的金蘭醬油,可說是醬油的代名詞,若是了解其演進脈絡,便可...