【龍山寺站美食】老客人就知道要來吃這家!原汁排骨湯 ... | 台灣觀光指南
![【龍山寺站美食】老客人就知道要來吃這家!原汁排骨湯 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年6月3日—台北市萬華區和平西路三段174-3號。0968-738382。※11:00~20:00,無休※內用或外帶統一排隊※原汁排骨湯70元、高麗菜飯20元、小菜每份20元(油豆腐一 ...
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台北市萬華區和平西路三段174-3號。0968-738382。
※ 11:00~20:00,無休
※ 內用或外帶統一排隊
※ 排骨湯可以無限續湯
【貓小爺推薦】【貓大爺推薦美食[1]】
原汁排骨湯和平本舖
當一家店強調「僅此一家、別無分號」通常就代表背後有故事。本貓就來講和平西路上「原汁排骨湯和平本舖」的故事。
梧州街原汁排骨湯
「原汁排骨湯」是種很有古早味的台灣小吃,通常搭配高麗菜飯。台北有好幾家「原汁排骨湯」(通常都沒有店名),尤其集中在萬華地區。以往最著名的一家可說是梧州街的這家,生意相當好。
◎ 梧州街原汁排骨湯[2]
原汁排骨湯和平本舖
近年在和平西路上又出現一家「原汁排骨湯」,這老闆娘正是以前梧州街做了20多年的那位老闆娘,但是這兩家都說彼此沒有關連,並不是分店關係。
如是貓聞(這是本貓聽說的,如有不正確請指正),這位老闆娘是原本梧州街老店的媳婦,在老店做了20多年做出口碑。後來婆婆希望她退出,將店交給孫輩經營,結果雙方沒有談攏。媳婦只好自己跳出來在和平西路找了店面,開了這家「原汁排骨湯和平本舖」,強調僅此一家,宣誓自立門戶,賣的是自己20多年的好手藝。
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