[問題] 滷肉推薦的醬油 | 台灣觀光指南
![[問題] 滷肉推薦的醬油](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
K大你好,我沒有用醬油膏耶都是倒醬油,請問加醬油膏的差異是??推mswinnie:金蘭或是萬家香,基礎款的,就非常好吃了01/14 ...
![[問題] 滷肉推薦的醬油](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
作者skateboy (新生活)
看板cookclub
標題[問題] 滷肉推薦的醬油
時間Sun Jan 14 22:45:09 2018
大家好 小弟最近開始在研究滷三層肉、紅燒牛腩等料理 發現煮好後的味道都會偏甜... 但因為我在料理時也沒放太多的糖 所以在想會不會是料理中添加的屏科大醬油本身偏甜所帶來的影響 想請問大家在滷東西時有沒有推薦哪個品牌的醬油呢 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.73.103 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1515941112.A.098.html[1]推 maomaosya: 我都用東成,但是不另外加糖了(不知道東成是不是只有 01/14 23:09
→ maomaosya: 台南有 01/14 23:09
推 newabs: 我用豆油伯 天然極品全能缸底醬油滷豬腳超好吃 01/14 23:16
→ newabs: 另加半茶匙糖 不會甜 01/14 23:17
我也有考慮用豆油伯,但是因為貴桑桑所以還在猶豫要不要下手 XDXD推 kzzoz80: 你用醬油膏嗎 現在都很甜 屏科也甜 01/14 23:44
K大你好,我沒有用醬油膏耶都是倒醬油,請問加醬油膏的差異是??推 mswinnie: 金蘭或是萬家香,基礎款的,就非常好吃了 01/14 23:55
剛慢跑時想到四季醬油廣告的旋律,不知道有沒有四季派的 XDXD ※ 編輯: skateboy (111.248.73.103), 01/15/2018 00:00:01推 kzzoz80: 我呀 我只吃四季的醬油膏 只有它對我的胃 但醬油沒用過 01/15 00:27
→ talesr: 屏科大醬油沒有像一開始那麼好吃了 01/15 01:24
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