吉拿富和阿拜在族人心中佔有多麼重要的地位 | 台灣觀光指南
『吉拿富』在排灣語裡叫cinavu、魯凱語叫cinabu,通常是族人遇上重要喜慶或是貴客臨門等重大活動會拿出的食物,內餡可能隨著不同族群或部落而有不同。而『吉拿富』 ...
作品瀏覽 原住民食物的智慧『吉拿富』屏東瑪家北葉部落的排灣族傳說: 有對頭目家的兄弟,上山去打獵。母親幫他們準備了精美的便當。 到了吃便當的時候,哥哥打開便當盒,竟然發現裡面有『吉拿富』還有『阿拜』,都是山珍海味!而弟弟打開盒子,竟然發現裡面只有頭髮和木屑……!弟弟知道母親不喜歡他,很傷心,就不告而別,跑到深山裡面一個人難過,最後就慢慢變成一座山。而手足情深的哥哥發現後,也決定守候著弟弟,變成另外一座山……。由此可見,吉拿富和阿拜在族人心中佔有多麼重要的地位,更是族人不可或缺的食物。 『吉拿富』在排灣語裡叫 cinavu、魯凱語叫cinabu,通常是族人遇上重要喜慶或是貴客臨門等重大活動會拿出的食物,內餡可能隨著不同族群或部落而有不同。而『吉拿富』與『阿拜』最大的不同在於小米是否有磨碎或搗爛,看得出一粒一粒小米的是『吉拿富』,而吃起來黏黏像麻糬的則是『阿拜』。 ...
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