2022 台南官田菱角季#哈囉菱活動 | 台灣觀光指南
【111年官田菱角季農業產業文化活動】官田區菱角季活動將於官田葫蘆埤自然公園熱鬧登場今年活動主題為「2022官田菱角季-哈囉菱活動」秋季正好為菱角盛產期,賞 ...
「菱角之鄉」官田區推動將廢棄的菱角殼變成菱殼炭來改善土壤、淨化水質進行友善耕作,被喻為「烏金」,官田區公所、官田國中結合社區籌備成立「有限責任台南市官田烏金社區合作社」,為官田新農業發展和永續經營帶來新契機。
官田區長顏能通說,烏金社區合作社是以菱殼炭(簡稱菱炭)為核心基礎,整合公、私資源,期許未來改變官田區產業模式,提升產業競爭力,達成永續農業、農業循環經濟、社會責任、生態保育、增加在地就業機會的目標。
收入可助學、照護長者 烏金社區合作社未來將研發和行銷菱炭相關產品,和舉辦菱角小旅行體驗活動作為收入,再運用於菱炭推廣加工、長者健康照護、弱勢學生助學等,也會與有機、綠色保育標章的農友建立綠色聯盟,推動友善耕種。
官田區公所、官田國中是官田烏金社區合作社的準社員之一,還有拔林、渡頭、官田、隆田等里、社區,最近在合作社社員成立大會上,由謝金章為首任合作社理事長,將擇期為「有限責任台南市官田烏金社區合作社」揭牌成立。
可改善土壤、淨化農田水質 顏能通說,官田是全台最大的菱角產地,每年產生近三千七百公噸的廢棄菱角殼,為解決菱角殼去處,公所、台南市低碳辦公室與成大去年合作推動「菱角殼炭化減碳示範計畫」,將菱角殼廢物再利用,變成菱角殼生物炭,用來改善土壤、淨化農田水質,證明減少使用化學肥料,推動友善耕種確實可行。
菱炭在製作過程也能產生竹醋液或木醋液等附加價值產物,可用於病蟲害防除、土壤改良、堆肥等農業用途。官田國中打造的官田窯,不只可燒製菱炭,也是座烘烤食物的烤爐。
目前相關產品有菱炭、菱炭空氣清淨包、菱炭手工皂、菱炭米,未來再輔導社區製作菱炭的文創商品。
新聞稿來源:http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/1133701[1]
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