雲林景點 | 台灣觀光指南
![雲林景點](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
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雲林口湖鄉的馬蹄蛤主題館,有老闆努力養殖可長大如拳頭般大的巨大紅樹蜆,又稱作「馬蹄蛤」。他將養殖處設立「馬蹄蛤主題館」,提供馬蹄蛤、文蛤、牡蠣菜單料理,下水體驗撈海草帶回家,研發牡蠣啤酒、貝類洗髮精沐浴乳,希望來此的客人或親子間有地方可進行教育體驗及玩樂,開放玩水設施,讓大家可盡情玩一整天。
雲林景點-馬蹄蛤主題館,拳頭般大的馬蹄蛤摸蜆、蛤料理菜單、一日親子玩水名為蛤卻不是蛤,多棲息在紅樹林以及半海水域的紅樹蜆,因可長成較大的外型,甚至如拳頭般大,常被誤認成巨大的蛤,又稱馬蹄蛤。到雲林海線旅行,得知雲林口湖鄉有家特別的「馬蹄蛤主題館」,這才是我第一次見到這碩大的馬蹄蛤。
#至馬蹄蛤主題館時處處可見到使用蛤貝、浮球做成的空間裝置藝術。
前往馬蹄蛤主題館前,車經過道路,正好見一旁標示路牌名稱「養魚路」,十分可愛。
1999年時曾界崇發現這可長成至拳頭般大的馬蹄蛤(蜆類),便開始努力進行復育、人工養殖,說起復育這條路的艱辛可是說不完,經歷堅持多年後,曾界崇依照經驗找出適合養殖馬蹄蛤的養殖方式,而後創建馬蹄蛤主題館,也被外界稱作「馬蹄蛤之父」。
『哇!好大!』當我們看這和拳頭差不多大的馬蹄蛤驚呼時,店家於旁說著『這還不是最大的,還可以更大』,原來馬蹄蛤與牡蠣、海膽不同,沒有產季之分,而是以能否有足夠的時間成長為主。
拿出馬蹄蛤生長週期及體型變化,上面是馬蹄蛤主題館用心復育的馬蹄蛤,從半年到六年,若是要吃起來口感較好,肉大、肥厚多汁,不過建議能食用的大小至少要養殖三年。
而近期較多旅遊潮,許多遊客們特地來馬蹄蛤主題館用餐吃蛤,使馬蹄蛤目前供不應求,因此目前他們更推薦大家來馬蹄蛤主題館摸蜆摸海帶體驗,或是玩水活動。
#鱟的尾端有一尾刺,但和魟魚不同,並無毒性。
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馬蹄蛤主題館 | 台灣觀光指南
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