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2021年9月11日—福屋拉麵開在台中火車站附近、新時代旁邊巷子,是一間有全素、蛋奶素、五辛素的拉麵店,老闆有法餐背景,吃小菜的時候你就可以感覺到,即便對素食無愛 ...
福屋拉麵開在台中火車站附近、新時代旁邊巷子,是一間有全素、蛋奶素、五辛素的拉麵店,老闆有法餐背景,吃小菜的時候你就可以感覺到,即便對素食無愛應該也能愛這家
2022.08更新:
福屋拉麵位址換到「台中市東區振興路2-5號」,原店址變成外帶的福屋割包[1]囉
座位不多,加上防疫措施就更少了,我們假日晚上排了一個小時多一點點,沒預期要等那麼久覺得累,還好吃了幾口後覺得好啦可以排啦,但還是不要排最好
他們廚房的擺設我超喜歡,空間小、廚具物品超多,但超整齊,下圖只有一小角,看整個ㄇ字型超療癒,推薦欣賞一下他們的廚房
除了常規販售的三款濃湯拉麵,他們也有限定款,最近是淡麗系清湯,柚子胡椒淡麗清湯,好..想…吃…….
菜單上的一品料理就是小菜,記得問一下當天有提供什麼,很值得點。烘蛋蓬鬆有濕度,帶點油感,好吃
胡麻加上很香不會太辣的辣油,上頭一點應子胡椒點綴,每口豆腐沾滿滿的醬超好吃,這個豆腐好
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