台中排隊蔬食拉麵專賣店「福屋ラーメン」期間限定德島 ... | 台灣觀光指南
![台中排隊蔬食拉麵專賣店「福屋ラーメン」期間限定德島 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
首度與台中的人氣蔬食拉麵店「福屋ラーメン」合作,推出限定款『德島拉麵』如此道地的日本人氣美食,即將於本月人氣登場!
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首度與台中的人氣蔬食拉麵店「福屋ラーメン」合作,推出限定款『德島拉麵』 如此道地的日本人氣美食,即將於本月人氣登場!
日本四國東部的徳島縣有一碗風格特殊的拉麵,拉麵湯頭加上偏鹹甜的醬底,沒有常見的叉燒肉,取而代之的主角卻是照燒炒肉片?!再直接打入一顆生蛋到拉麵裡,這麼奇特的一碗拉麵卻很可能是最符合台灣人口味的一碗拉麵! 嚐起來有如壽喜燒般的這碗徳島拉麵,是徳島縣民最愛的日常拉麵。道地的吃法是把這碗麵當作一道菜配飯吃。
五月份「福屋ラーメン」開發了素食版本的這碗「徳島拉麵」,首度選用Next Meats的Next 牛五花來呈現德島拉麵的靈魂。除此之外材料也選擇了提供優質無腥味的素食動福蛋#羑好蛋 、#三河屋製麺 所特別製作的雞蛋中捲麵。 所有精挑細選的元素,忠實的呈現了茶系徳島拉麵的特色!千萬別錯過將於本月的每個週四限定登場的福屋「徳島拉麵」![1][2]
*本碗徳島拉麵為蛋素無奶無五辛,全素者請告知可更換全素麵條。
References #羑好蛋 (www.instagram.com) #三河屋製麺 (www.instagram.com)
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