新竹竹東美食。知名軟橋木雕園藝師傅「爐哥烤披薩」 | 台灣觀光指南
![新竹竹東美食。知名軟橋木雕園藝師傅「爐哥烤披薩」](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
新竹/竹東美食。知名軟橋木雕園藝師傅「爐哥烤披薩」,特殊客家口味手工披薩及鄉村窯烤麵包.2022年1月9日;桃竹苗/生活/吃遍美食/國內旅遊.
![新竹竹東美食。知名軟橋木雕園藝師傅「爐哥烤披薩」](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
午後將近2點我們一家才來到「爐哥烤披薩」用餐,雖然飢腸轆轆且天氣陰冷、有點小小飄雨,一進到小屋便感受到滿滿的溫暖,爐哥一家很好客及熱情,我們也見證他們家人間的好感情!
「爐哥烤披薩」位於新竹縣竹東鎮軟橋村內,四周環境十分優美,老闆許興爐(爐哥)是一位心靈療育系的木雕大師,十多年前買下這塊地就是為了將來開設披薩店使用,雖然後來曾發生悲痛的事故造成遺憾,爐哥家人陪伴他慢慢走出來,如今「爐哥烤披薩」也已經營3年了!
營業/停車資訊
店大門有停放兩台車輛的空間,另外店門口斜前方的道路進去也有一塊空地能夠免費停車。
地址:新竹縣竹東鎮軟橋2鄰38號之1號 營業時間:週六、日11:00-18:00 (爐哥烤披薩)臉書頁面:https://reurl.cc/WkEK35 (許興爐園藝工房)臉書頁面https://reurl.cc/ak5KkX[1][2]
環境介紹
這裡的所有都是爐哥從無到有打造出來的,那美麗的石板路、樸實的戶外吧檯空間、小巧可愛的水池、特色的木造主建物,都一再的讓第一次造訪的我們驚艷。
一進入裡面就能感爐哥對環境的用心,左邊為一開放空間那是一開始營運出餐的吧檯,只不過夏天蚊蟲多、冬天寒風刺骨,因此才將出餐的地方改到主建築木屋內;不過爐哥表示還是不少人喜愛坐在戶外空間享受餐點。
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