衛生福利部公告應符合食品安全管制系統準則之食品業別 | 台灣觀光指南
![衛生福利部公告應符合食品安全管制系統準則之食品業別](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
各業別實施期程如下表,衛生局呼籲相關食品業者應確實遵循食品安全衛生管理法(以下稱食安法)第8條第2規定,建立及執行食品安全衛生管制系統,違反規定者經命其限期改正,如 ...
![衛生福利部公告應符合食品安全管制系統準則之食品業別](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
衛生福利部食品藥物管理署已於107年5月1日公告訂定「食用油脂工廠」、「罐頭食品工廠」、「蛋製品工廠」、「水產加工食品業」及「肉類加工食品業」等5大類別食品業,須依規模分階段實施食品安全管制系統準則(HACCP)。各業別實施期程如下表,衛生局呼籲相關食品業者應確實遵循食品安全衛生管理法(以下稱食安法)第8條第2規定,建立及執行食品安全衛生管制系統,違反規定者經命其限期改正,如屆期未改正,將依食安法第44條處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
食品業別
資本額規模
實施日期
備註
食用油脂工廠
1億元以上
107年7月1日
3000萬元以上,未達1億
108年7月1日
...
餐盒食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定 應符合食品安全管制系統準則haccp之業別 肉類加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定 經中央主管機關公告類別及規模之食品業應符合食品安全管制系統準則之規定 食品安全管制系統準則業別 食品業者應實施食品安全管制系統及設置衛生人員等相關規定 食品安全管制系統準則 符合性 查檢表 食品安全管制系統課程 大鵬灣跨海大橋設計 瓊麻工業歷史展示區門票 瓊麻花 青 帆 聚落 參 山國家風景區 徵 才 挑水古道 禮納里美食 台南紅樹林保護區
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